当前位置：首页 > 生活 > 食谱

最爱“来几手”的麻辣卤味和小海鲜，辣到大汗淋漓，嘴巴停不下来

时间：2018-07-16 15:41:40 来源：大连美食娱乐圈作者：猪蹄点击：

来几手的麻辣卤味和小海鲜系列简直太好吃啦！胸姐已经深陷来几手的“甜辣诱惑”无法自拔，他家在胸姐心中的美食排行榜上，稳坐年度前三的位置！喜欢吃甜辣口卤味和小海鲜的大宝贝们，这篇文章，胸姐是良心推荐啊。

老板是个温柔帅气的小哥哥，凭手艺征服了胸姐的少女，哦不，吃货心

老板小哥哥说，当初他特地去成都找一位八十多岁老师傅学的祖传手艺，就为了做出这地道的成都味儿。他家的产品，都是老板自己去挑选、卤制、调味、打包等，满满的心意，才有如此的美味！招牌鸡爪

人工剔骨，精益求精

胸姐强烈推荐这个鸡爪，带回家和我母亲大人分享了一下，我俩都觉得这个鸡爪真是太好吃了！鸡爪满满一大份，七只左右，两个人吃都够了。

闲聊的时候，老板说他家的鸡爪都是大成进货，然后买回来人工剔骨，所以这个鸡爪是无骨的哦，简直是我等懒人的福音！

老板说，他家的鸡爪，每天只卤两锅，当天全部卖光，吃过都说好，都是回头客。胸姐在吃过这个鸡爪之后，也成为了迷妹。

无骨鸡爪手感弹弹软软的，口感嫩嫩脆脆的。秘制酱料泛着锃亮的油光，格外诱人。特调辣椒油包裹着鸡爪，刚入口是酸甜香辣的滋味，再回味又能感觉到微微的麻。鸡爪非常入味，在每一口之后，辣味循序渐渐，刺激着我们的唾液腺和汗腺，就是这个辣度和味道，让人欲罢不能！招牌猪蹄

诚信猪蹄，肉多自卤

他家的食材都是老板亲自挑选，比如这个猪蹄，老板说他只买诚信的肉蹄，前蹄肉多，做出来的猪蹄更好吃也更实惠。猪蹄也是买回来自己卤制，22种中草药，每天晚上卤制，半小时冷却，保证Q弹的口感。卤制的原味猪蹄无添加，老人小孩都可以放心吃。

卤制好的猪蹄浸上秘制的酱料，就是我们嗜辣者的“心头宝”了！胸姐个人感觉猪蹄的辣度比鸡爪的辣度更深一层，所以挑战需谨慎。猪蹄上的肉非常多，尤其浸上了秘制辣椒油料的味道，吃起来又辣又香，满口胶原蛋白，Q弹无比。风味海螺丝

个大肉肥，休闲必备

老板说他家的海螺丝，都是大连近海，挑市面上最大的、活的买，这样才能保证出品和口感。

胸姐觉得这海螺丝简直就是“时间的敌人”。最近在追一部韩剧《金秘书为何那样》，一边追剧一边挑这个海螺丝，感觉时间过得太快了！追剧看世界杯必备的小海鲜，肉大，味道香辣鲜美，超好吃。

插播一张老板的秘制调料图，这就是那个成都八十岁老奶奶的“祖传配方”，选用成都当地的辣椒，香辣的滋味征服了多少吃货刁钻的味蕾啊！光是看这酱料，就想流口水，别说吃了。他家的小海鲜还有鸟贝，嘎巴虾等，招牌特色还有鸡翅尖、鸡脆骨、鸡胗和牛肚，胸姐下次就准备买鸟贝和牛肚尝尝。风味龙虾尾

特级虾尾，特别好吃

老板说市面上的龙虾尾，分大特、特级、123级，他家买的是特级龙虾尾，个头和品质都有保证。龙虾尾是用小茴香等中草药辣炒而成的，购买的时候，老板会贴心地把龙虾尾密封打包，放在特制加热盒里。

每一份龙虾尾都有一个特制的餐盒，用来加热，在这个红色餐盒里，加入水再倒进去龙虾尾，盖上盖子等几分钟就能吃了，趁热吃味道简直绝啦！

辣炒的龙虾尾又大又鲜溜，胸姐舌尖刚刚能承受的辣度，吃的时候脑门却直冒汗，但依旧停不下嘴！龙虾尾不用剥，牙齿咬着露出来肉的部分轻轻一拽，整个肉都出来了，饱满Q弹，特别好吃。拌鸡架

限量10份，肉架实惠

他家的鸡架每天限量10份，来晚了就卖完了，就是这么任性！比别家的鸡架一份要多的多，满屏都是鸡肉，超划算。

看这鸡架，胸姐当时心生疑惑：这肉咋这么多？老板微微一笑：我家这个是肉鸡架。肉鸡架相对来说不容易入味，制作也更麻烦，很多人喜欢吃鸡架，或许也就是喜欢啃骨头的滋味。但他家即使用肉鸡架做，也非常入味，鸡肉香辣甜酸，口感不柴不烂，汤汁浓郁，配大米饭绝了！麻辣日式拉面

超级爽口，“神级”拌面

胸姐超超超超喜欢这个“神面”——麻辣日式拉面。胸姐吃得就差把汤都喝光了，给我撑的！

日式拉面煮大概一分钟就好了，加上各种秘制酱料，就能吃。老板说这个拉面吃起来特别方便，有些客人着急打包带走，很快就能做好。

把拉面充分拌匀，黄瓜丝清爽的味道，秘制酱料酸甜香辣和一大勺麻酱的浓郁滋味，光是闻到，就能大大地刺激我们的食欲。

夏天吃来几手的神面，对胸姐来说是享受！玉米色的面条，口感筋道，很容易挂汁儿，集酸甜香辣于一身，把最后一根面条吸进嘴里，可以说是极大的满足了。

老板小哥哥对自家产品要求极为严格，所有的外卖包装都是真空密封，保证了食物的健康卫生。

日卖几百份都不在话下，吃过的都成为了回头客，当然这也包括胸姐。女孩子对这种鲜辣香辣，又稍稍带点陈醋酸味的卤味，最没有抵抗力了，尤其猪蹄还有满满的胶原蛋白，海螺丝是打发时间必吃，龙虾尾、鸟贝等就更不用说了，又鲜又辣，那岂是一个爽字可以表达的？

这种“随便吃不长胖”的符咒，也是心意满满的小确幸，都会随打包一起放在客人的袋子里。很开心胸姐又发现了一个超赞的小店，我个人真的很喜欢，诚意推荐给大家。不是广告就不写电话号码了，所以你们只能到店堂食，外卖我不管

人均：鸡翅尖小份10元最便宜，

龙虾尾大份68元最贵，

你们自己看。

区域：中山区友好路

银耳红枣汤有哪些功效？养颜又强身!

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章