时间:2018-07-16 13:01:49 来源:kaforniay作者:啤酒点击:
酒
Brian Smith - 令人难忘的萨克斯
没有啤酒的夏天是不完整的。
专治夏天那种粘粘腻腻的疲惫。
来吧,我们喝一杯。
就算啤酒好喝,切莫贪杯。
醉了,我可不负责哦。
我知道很多女孩子并不喜欢喝酒.因为喝一口啤酒,苦涩的气息从胃涌回口腔,喉咙辣辣的,舌尖萦绕着酸涩和苦味,这种感觉实在不好受。
但是等酒精进入胃里,慢慢发酵吸收,脑袋开始轻飘飘,人越来越放松,慢慢地,跟朋友可以畅所欲言、开怀大笑,这个感觉是超级棒的。
我不喜欢喝烈酒,不喜欢白酒和洋酒,红酒还算可以,但不经常喝(会喝穷的)。其实我更喜欢清爽、酸甜、又不容易醉的酒(害羞),尤其喜欢浓浓的麦子味。想给大家推荐几款好好喝的啤酒。
别跟我说你喝过的果啤只有广式菠萝啤哦?
Lindemans Kriek
林德曼
这支酒被提到第一的出场顺序,它是最值得被推荐的,而且推荐度100%(我自封的)。林德曼系列是我喝过除了百威、1664之外最多的酒。
首先是瓶身超好看的,看颜值的我,甚至觉得比口感更为重要。
其次是口味,它有七个口味,分别是樱桃,桃子、山梅、蓝莓、苹果、混酿和法柔。前面的果味比较清淡,最后两个麦芽浓度高一些,味道浓烈一些。水果味会盖住大部分的酒精味,喝的时候甜甜的、鲜鲜的很舒服。
网上推荐的世界五大经典啤酒之一的 Lindemans Kriek 林德曼樱桃啤酒,我喝的第一支林德曼就是樱桃味的,说实话,我不喜欢樱桃味,总感觉自己在喝止咳药水?
选桃子味绝对没错的,我保证你会回购。况且我很喜欢吃桃子!水蜜桃、油桃、黄油桃、黄毛桃、鹰嘴桃……桃子汁的酸酸甜甜跟啤酒的麦芽味搭配一起,就是特别清澈的饮料,都感觉不到酒精的存在呢。
你说水果味的酒,RIO行不行?RIO是鸡尾酒混浓缩水果汁耶,压根就不同。况且我觉得RIO酒精度比较高,不好入口。
(这是我网上找的图,将就一下,桃子味是最右边)
酒精含量:3.5%
麦芽浓度:14°P
价格:超市20+,酒吧50+
Corona科罗娜
科罗娜是一款墨西哥淡啤酒,属于比尔森啤酒种类。跟其他果酒很不一样的是,它有更加清爽的口感和透亮的黄金色泽,麦香味很浓郁,绝对是我最喜欢的啤酒之一啦。
它的喝法比较特别,一定要先冰镇过,之后半切一块小小的柠檬片/青柠从瓶口塞进去,立马“刺啦”一声起了很多泡泡,一点都不呛,口感特别爽。还可以撒点盐巴在瓶口,就像玛格丽特一样酷。
玛格丽特是一款基酒为龙舌兰,配料为特基拉酒、君度、柠檬汁、糖浆鸡尾酒,先用柠檬在杯口擦一圈,沾上盐巴,导入调酒再插上片装饰小柠檬!但是不好的是,这款鸡尾酒有点苦涩和烈。
酒精含量:4.6%
麦芽浓度:11°P
价格:超市15,酒吧40+
芙力草莓啤酒
这是一款产自比利时的果味啤酒,酸酸甜甜的草莓味,倒出来是粉红色的,由 100%纯草莓汁与白啤酒制作而成,因为加了白啤,味道不像单纯的草莓汁,一点都不甜腻。
之前跟朋友在酒吧里想点桃子味的林德曼,结果店家说卖完了,给推荐了这一款~
口感偏甜,酒精味一点都不浓,浆果的口感,入口超级舒服。很适合不会喝酒的小女孩子,喜欢草莓的女孩子别错过。
酒精度:4.1% vol
价格:酒吧50+
(图是我网上找的,因为我的照片没了)
克伦堡1664
(右边的才是,左边我还没喝过……)
克伦堡1664玫瑰啤酒、克伦堡1664红果啤酒、克伦堡1664金啤酒……
看过这么多五颜六色的瓶子,虽然好好看,但我觉得只有1664原版的白啤好喝,简简单单的白啤酒味,很清。
我以为我把1664所有的味道都喝过了,写这篇文章的时候查到居然还有1664百香果啤酒!闻所未闻,见所未见!
悄悄告诉你,ROSE很难喝~
酒精度:4.5
原麦汁浓度11.8
价格:超市16,酒吧50+
比利时Delirium
粉象给劲啤酒
(中间的瓶口红色的就是,后面是科罗娜。左边是Pink Killer,最右边是熊猫精酿,后两款下文再介绍)
不好意思,我前面提到不喜欢樱桃味,但是我又写了樱桃味的啤酒。因为我眼花,自己去冰柜取酒的时候只看颜值,粉红粉红的,看它可爱,有只大笨象,就拿下来,开瓶器一把就开了,后悔都来不及。
这款酒俗称“失身酒”,酒精度偏高。我是连着其他酒一起喝的,倒没觉得酒精多快上脑,口感比较浓厚,也不晕。但是,陌生人不怀好意地给你递这款酒时,不胜酒力的女孩子一定要拒绝。
我不推荐粉色粉象,但可以试试蓝色的粉象系列。现在我还没喝过蓝象款的,有机会我去试试。
酒精度:8
原麦汁浓度18.26
价格:超市20-30,酒吧60+
(也是网上找的图,蓝色瓶子)
比利时Pink Killer
粉红杀手
(网上找的图)
一听这个名字是不是很血腥,其实你看了瓶身肯定会爱上它!酒红色半透明的啤酒瓶身,瓶盖都是粉嫩的,粉红色露出獠牙的猪(应该是这个动物),很可爱有没有!
喝起来有葡萄的味道,看了配料,除了大麦芽、小麦、啤酒花、酵母、水,原来还有葡萄汁。我觉得比粉象好喝多了。
酒精度:5%
原麦汁浓度13.4
价格:酒吧60+
熊猫精酿·陈皮小麦
(第二张是网上找的图,左边是陈皮,右边熊猫屁股是生姜,中间黑眼圈是蜂蜜)
是不是觉得好神奇,居然有陈皮酿造的啤酒。这个熊猫精酿系列还有蜂蜜和生姜系列的。当时也是看着包装好看,有只憨厚的大熊猫在上面,瓶身深棕色,好高级。
味道是比较淡些,麦子味也弄,但是是所上前几款中最淡的,特别止渴(大笑)。至于陈皮味,好像没有。
二氧化碳在舌尖迸发的刺激感好像喝新鲜的冰镇汽水,淡淡的啤酒香味让口腔很轻盈。
普通的工业啤酒怎么能够满足我呢,精酿跟工业批量生产的酒的色泽和质感很不一样的。最简单的区别就是一个批量地工业化生产,每一瓶都一模一样,精酿是追求更加复杂和丰富的口感,会用上等的材料,不用添加剂,麦芽汁浓度更高,酿造时间比较长。一般来说,相对澄澈的都是工业啤酒,因为经过过滤,而精酿因为有酒花和酵母悬浮所以比较浑浊。至于泡沫的多少,只取决于你会不会斟酒了。
直接往杯子里一罐,肯定冲撞出特别多的气泡;而将杯子斜着,慢慢倾斜酒瓶,沿着杯壁顺势慢流,一般只会产生几颗气泡。
啤酒瓶盖设置的都是盖不回去的,因为时间一长,二氧化碳和啤酒清香的流失,会造成啤酒风味质量下降,所以开一瓶就要喝光哦。
酒精度:5%
原麦汁浓度12
价格:酒吧60+
先推荐七款啤酒吧,还有好几瓶我喝过的觉得味道还不错的啤酒忘记拍下来了,单子也找不到,有些拍了照片也搜不到什么牌子了。如果有知道的朋友请告诉我一声哈。收集和整理以上喝过的七款啤酒也花了差不多一个星期时间了,手上还有好几款啤酒、朋友推介的酒以及鸡尾酒类还没有写(枯萎)。我就选几个好看的放下面啦~
写起啤酒来真的浑身都是劲,双眼冒光,喜欢酒的朋友,快约我喝酒吧~
(这个是图乐突袭,有点偏苦)
(这个不知道叫什么,口感是听厚重的。后面是科罗娜)
-感谢你的阅读-
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作者 | Kaforniay
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