虾仁冬瓜汤,好吃又简便的家常菜

时间:2018-07-16 10:04:00 来源:大大卷的美食厨房作者:冬瓜点击:

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食材冬瓜一大块、仁15个、姜一块、香葱5根、胡椒粉少许。

做法

1、将掰下来,挖空并洗净,身去壳去线后,用少许胡椒粉、料酒、、干淀粉抓匀腌制一会儿。

2、冬瓜去皮洗净切块。

3、起锅、、下入姜片和葱小火炒香。

4、随后放入,小火翻炒至变色。

5、然后加入适量,并下入冬瓜块,中火煮熟。

6、待冬瓜煮熟后,放入仁,中火继续炖煮,待再次煮腾之际,调入适量,做最后的定味。

7、出锅,装盆,清味甜,夏天喝很爽口哦。

一起学起来吧~

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