时间:2018-07-16 10:04:00 来源:大大卷的美食厨房作者:冬瓜点击:
食材:冬瓜一大块、虾仁15个、姜一块、香葱白5根、胡椒粉少许。
做法:
1、将虾头掰下来,挖空并洗净,虾身去壳去虾线后,用少许胡椒粉、料酒、盐、干淀粉抓匀腌制一会儿。
2、冬瓜去皮洗净切块。
6、待冬瓜煮熟后,放入虾仁,中火继续炖煮,待再次煮腾之际,调入适量盐,做最后的定味。
一起学起来吧~
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