时间:2018-07-15 23:42:17 来源:美食旅游攻略作者:猪肝点击:
炒猪肝
原料:猪肝250克,笋100克。
调料:葱8克,料酒、酱油、白糖各1小匙,精盐1/4小匙,味精1/5小匙,水淀粉1大匙,醋1/2小匙,植物油700克(实耗30克)。
做法:
1 猪肝洗净切成柳叶片,加少许淀粉抓匀。笋洗净切片,葱斜切成雀舌片。
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