时间:2018-07-15 23:42:21 来源:有料营养日志作者:食物点击:
我国是典型的糖尿病大国,糖尿病患者常年呈现逐渐上升的趋势。有数据显示,我国糖尿病患者已经高达1.14亿人口,后备军更是不计其数。
为什么糖尿病患者如此高发?这与不良的饮食习惯有很大关系,那么生活中哪些食物不能多吃呢?我们都知道,含糖量高的食物不利于血糖控制,是不是不吃糖就可以了,显然不是。还有两种食物同样需要忌口。
一说起高盐食物,其实主要是钠含量高,我们平时吃的食物中,除了食盐中的钠,还有很多食物也属于含钠大户呢。比如我们经常吃的豆瓣酱、酱油、蚝油等调味料,还有火腿、培根等加工类肉制品,就连我们平时吃的零食含盐量都很高呢,以一盒104g的薯片为例,钠的含量就能达到636mg,可见这类食物糖尿病患者都要少吃。
另外,有调查显示,我国成年人每人每天的食盐摄入量已经超过10.5g,远远超过健康标准的6g/天。这里面所有的食盐,既包含经常吃的盐,还有上述所说的高盐食物。
我们平时吃的食物中,很多家常菜都是糖尿病人的禁忌食物,比如鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片等。鱼香肉丝和宫保鸡丁属于高油、高糖、高盐,而水煮肉片则属于高油高盐,这几种食物都是油脂含量极高的“重口味”食物。
大量油脂摄入不仅会导致肥胖,还会使高血脂、高血压、糖尿病等慢病风险显著增加。如果是已经罹患糖尿病的人群,更要控制脂肪的摄入量,挑选肉类时尽量选择去皮的禽肉、鱼肉等代替猪牛羊肉,而脂肪含量较高的肥肉、动物油、动物内脏就要少吃了。
除了饮食方面,您还应该注意适当的运动,因为三餐后适量运动对餐后血糖的控制有很好的帮助,但是并不是餐后立即运动,而是休息半小时左右再动,避免伤及肠胃。
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