时间:2018-06-25 09:16:05 来源:情感的菜鸟作者:还能点击:
红豆也叫相思豆,是生活中的常见豆类食材,它外表为红色,含有大量的淀粉和膳食纤维,煮熟以后质地很软,口感细嫩,味道甘甜。红豆的营养价值与功效都很出色。
1、养心补血
红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。
红豆是一种可以减肥的食材,它含有大量的膳食纤维,能加快肠道运动,能促进体内垃圾的排出,经常食用可以起到一定的减肥作用。另外红豆还能降血压、降血脂,也能调节血糖对人类的三高症状有一定的预防功效。
3、补肾
红豆本身含有丰富的纤维素、配糖体及三萜皂苷,常吃红豆可净化血液、消除疲劳,对心脏病、肾脏病患者都有所助益。
食材:红豆40克,花椰菜25克,洋葱10克;橄榄油、柠檬汁各少许。
做法:
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