她用萝卜来拌饭!简直好吃到飞起~

时间:2018-07-15 23:34:37 来源:多味豆作者:萝卜点击:

导读:[db:简介]
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目前正是萝卜的时节,

萝卜营养健康

但不少人喜欢萝卜的味道,

今天咱做的这几道萝卜

一改萝卜给人的传统印象,

保准大人小孩

美味萝卜

萝卜的爽脆和香菇的鲜香,搭配末的香味,嗯,这碗炖萝卜很下

食材

植物、八角、茴香椒、姜

大蒜、葱、末、萝卜

香菇、绍兴酒、

生抽、蚝玉米淀粉

步骤

,加入八角、茴香椒,小火煸炒出香味。

捞出椒和八角等,留在锅里。加入生姜、大蒜和葱,煸炒一分钟左右。

加入末,炒颜色

加入萝卜和香菇,炒匀。

加入料酒、、老抽、生抽、蚝和2杯,炒匀后炖15分钟左右。

萝卜完全煮透后,添加玉米淀粉。

翻炒一分钟,变粘稠后,加入葱

盛米并将炖好的萝卜加在米的一侧。

美味的萝卜做好了,赶紧吧!

腊味萝卜糕

萝卜糕颜色,质地柔软,味道鲜美。更是一种冬春适令小家庭常在年节制作,好营养

食材

萝卜、植物、干、干香菇、香肠

葱、米粉玉米淀粉、胡椒

步骤

洗净、浸泡后切碎,干香菇洗净、浸泡后切碎,香肠切丁,葱切备用。

萝卜洗净擦成丝。

将萝卜丝倒入锅中煮,中途记得搅拌,以免煮成棕色。10分钟后出锅冷却备用。

锅中火,加入两。加入米、蘑菇和香肠丁炒约,5分钟后加入葱拌匀,关火。

米粉玉米淀粉、胡椒加入煮好的萝卜中搅拌,混合均匀。

加入炒好的、蘑菇和香肠,混合均匀。

盘底刷一层,将拌匀的萝卜等倒入其中,抹平表面后,入锅高温蒸煮50分钟左右。

萝卜糕冷却后,倒出面盘。

将萝卜糕切成厚片,平底锅中加少许后入锅煎,直到两面金后出锅。

可以开始享用萝卜糕啦!如果你喜欢,还可以调制个酱料哟!

鲜味萝卜

食材

250g、萝卜250g、大葱2条

蒜瓣、露或10ml、1匙、1.75L

步骤

先将萝卜切片。

萝卜和倒入锅中,中高火煮15分钟。

中加入牛和大蒜,中火煮25分钟。

和切好的葱段。继续煮5分钟后,熄火,倒入碗中,就可以好好享用这暖呼呼又滋补的萝卜了~

味萝卜面

食材

牛腩500g、萝卜250g、豆瓣酱或椒酱10g

生姜几片、香葱2条、植物10g、10g

八角2个、小椒3条、1匙、10ml、青适量

步骤

将牛腩切成小方块,约3-4cm。中浸泡2小时,换4-5次,去

放入高压锅,加八角、椒、香葱、生姜片和沸腾后继续压15分钟。

将煮好的牛腩多余的汁过滤掉。锅中,加入豆瓣酱、姜片、和葱段,爆香。倒入牛腩和萝卜,加炒2-3分钟,加入足量的汁以覆盖牛腩和萝卜。

加入适量,将火调大,煮至变浓稠。

沸腾后,加面煮4分钟左右,再放些青和葱段,即可出锅。这样一碗香气四溢的萝卜牛腩面下肚,必能解千愁。

【以上内容来自网络,版权归原作者所有】

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