空调吹多了,吃点姜!热热辣辣的姜片,吃了不上火的秘诀在哪儿?

时间:2018-07-15 21:01:55 来源:药葫芦娃作者:生姜点击:

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都说“冬萝卜夏姜,不用医生方”,夏日炎炎的天气生姜,你确定?上火了咋办?

然而在被红、姜汁奶“轮番轰炸”之后,娃已经“转粉”——你们知道生姜多有用吗?还在把它当成调味料用?

那么多防病养生功效,可别浪费啦!

生姜多有用

生姜不但是我们常见的食材,同时也是一味

中医认为,生姜味辛,入、脾、胃经”,具有温中止呕、发汗解毒、温止咳的功效

《名医别录》中记载,生姜“主治伤寒鼻塞、咳逆上气,止呕吐。”

现代理学认为,生姜中含有的“姜素”能够刺激胃肠膜,增强胃的消化能力,增加食欲。对于食用过多的寒凉食物而引起的腹泻、腹胀、腹呕吐有很好的缓解作用

“夏姜”顺应天时

什么都说要“夏姜”呢?

夏天,姜味辛,按说不应“火上浇”,但中医认为,人在夏季“阳气在表,胃中虚冷”,也就是说,人的气偏于体表,而内里比冬要虚!

所以人在夏天消化功能也最弱,再加上冷的食物,常常感觉身体沉重,胃口不好,舌苔很腻,这都是湿重的表现

提倡夏天姜,原因在于姜温,属于阳物,些姜有帮助阳气生发作用

很多人食用生姜后,身体好像都在隐隐发,这是因为生姜可以扩张管,加液循环,加体内的寒气、湿气的排除!

夏季姜的功效

强健脾胃夏天经常寒凉的食物,会导致脾胃寒湿,邪气过盛,出现心悸、恶心等症状食用生姜有助于温脾胃,从而促进消化、增进食欲消毒杀菌。到了夏天冷饮、凉容易繁殖细菌生姜消毒杀菌的作用,尤其对沙门氏菌效果明显,可以防治肠胃病。祛风散寒。暑多雨的季节,很多人贪凉或不小心淋雨而患风寒感冒。喝些生姜可以散寒、止,加速液循环。消夏解暑。用生姜汁可以使中暑昏厥的患者很苏醒过来。另外,对一般暑适当生姜也大有裨益。

空调房里泡一杯姜

这个季节空调就是命根子!虽然天气到无解,但是躲进空调房,什么毒日和浪,不怕不怕

但是别高兴太早,在有空调房间里待过久,寒气会随夏天开放的毛孔进入体内!

很多人都因为吹空调关节,肢足麻,昏脑涨,肩颈麻木……这些就是“空调病”。

娃这里给“空调族”一个妙方,就是喝生姜生姜温中散寒,发汗解表,一定要趁喝,把盘踞在体表的寒气赶出去!

在喝生姜的时候,取生姜3~5片,大约5克,用沸沏开即可。这个方法适合绝大部分体质人群哦!

姜,怎么才能不上火

食姜的好处那么多,但有的人就是害怕上火”不敢

娃得说,亲们的担心不是没道理滴!生姜服用过多,真的会造成“上火”的症状

1、“火大”的人别

“火气”重、有“内”的人群,或患有炎、结核、胃溃疡、胆囊炎、肾炎、尿病等的病人,都不适合长期食姜。

重点了!怎么判断自己是不是“火大”呢?

,经常喉、口干、大便干;心发心有汗,皮肤;心烦易怒、睡眠不好;咳、胃呕吐痔疮、痈疮溃烂。

有这些症状人群尽量姜。此外,肝炎病人也要忌姜,因为常姜会引起肝火旺。姜有活祛瘀、行气破滞作用,故怀孕妇女也不可多食。

2、适量姜,不要贪多

食姜并非多多益善。在养生的食姜方法中,所用生姜的量都不大。

比如,生姜橘皮——做法是取生姜、橘皮各12克,煎即可;

——可缓解风寒感冒做法是取生姜10克、红15克,文火熬2至3分钟即可。

娃告诉大家,切厚度如铜币的生姜,5片约为10克,这个用量把握好哦!

3、尽量早上

民间有“晚上姜等于砒霜”的说法,中医认为晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像天那样亢奋,这时如果摄入过多的温食物会产生“内”,出现上火情况

4、生姜不去皮

生姜皮也是一味。中医认为,生姜皮味辛、凉,具有利消肿功效,因此有“留姜皮则凉,去姜皮则”的说法

在烹饪中使用生姜可以留皮,以免上火

图片来源于网络

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