看好了,这才是知了猴的正确吃法,简单营养又美味,下酒的好菜

时间:2018-07-15 18:11:44 来源:健康美食作者:金蝉点击:

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“金蝉”,各个地方人民对他的称呼不一样,老猴,,知了猴,节老龟,叉,蚱······金蝉的营养特别的丰富,金蝉皮的用价值比较高,每到夏季傍晚,人们会拿着电筒,带着瓶去树林照金蝉,也有很多地方的朋友金蝉,还有很多朋友金蝉过敏。今天厨娘在树林里抓了一些知了猴,用知了猴给大家做一道营养美味的下酒做法分享给大家,喜欢朋友一定要试试!

准备食材:金蝉,椒,食用

操作步骤

1.晚上找来的金蝉,清洗干净,用泡一晚上,爆炒时控干

2.准备干红椒丝,杭椒丝备用

3.锅内加,凉放入金蝉,小火

4.炸至金蝉变长,变为金色捞出控

5.锅内留少量底,放入椒,干红椒丝炒香

6.放入炸好的金蝉和杭椒丝,撒点椒,翻炒均匀

7.装盘

一道美味的下酒就做好啦!欢迎大家品尝!

温馨小贴士:金蝉晚上找回来,清洗干净后用泡一晚上,第二天合适。炸至金蝉时,记住要凉放入金蝉,小火炸。如果没有时间找也可以去市场买,约80-120元一,是不是有点小贵呢?

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