酸爽懒人版---【酸菜鱼】

时间:2018-07-15 14:37:39 来源:南阳傻妞主妇作者:酸菜点击:

导读:[db:简介]
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夏天,开起空调,再来一锅酸

这酸爽,谁谁知道!

用鲜当然会更好了,

可是小宝一点不得,

所以就用巴沙柳,一样好

小宝说味道超级好,只是再多点就更好了,

下回再多点!

味主要来自于切开的泡椒,

如果,就只放不切开的干红装饰

省去泡椒就不会

只要有酸味道都不会差。

超市买的袋装,一袋刚好装半条,够一次的量。

【酸】:

材料:巴沙柳1条、1/4小匙、胡椒粉1/8小匙、生粉1小匙、清1个、清1大匙

其它材料:红泡椒1个、干红椒4只、姜1块、酸1块、大蒜3瓣、椒粒1/2小匙、1小匙、

2小匙、胡椒粉1/8小匙

做法

切片。

2。加入腌所有材料抓匀备用。

3。酸斜刀切片,泡椒切丝,姜切丝、蒜切片备用。

4。锅里入椒粒炒香,放入姜丝、红泡椒丝、蒜片和干红椒炒香。

5。加入酸翻炒1分钟。

6。加入适量,烧开后一片一片的放入片。烧1分钟撇去浮沫,加入胡椒,出锅撒葱

小罗嗦:

1。如果是用味道更鲜。

2。就只用几个干红椒不切开做装饰即可。

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