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一次学会3种最简单的雪糕做法！

时间：2018-07-15 13:46:44 来源：安琪酵母烘焙之家作者：雪糕点击：

其实很喜欢夏天。虽然有非常毒辣的太阳，潮热的气温，还有躁动不安的心情。不论是蝉鸣，还是马路上的嘈杂声，都是大写的一个字，燥。不过，还是喜欢这种环境。

在这个躁动不安的季节里，尤其喜欢一个人抱着半个西瓜的感觉，任风扇哗啦啦的吹着。即使汗流浃背，也是一种自然的舒爽。

其实，除了西瓜能带来这种享受以外，雪糕也可以。

特别贪恋雪糕和冰棍那种冰山一样的透心凉，尤其是带着芒果、绿豆、巧克力、蓝莓等不同风味，从入口的刹那就开始为五脏六腑降温。沁人心脾的丝丝冷气，总是跟火辣辣的天气形成鲜明的对比。

小时候的雪糕种类不多，但特别让人记忆犹新。比如时至今日还非常畅销的老冰棒，还有软软的绿舌头，还有一袋子装有7个小冰棒的那种……

现在嘛，很多人都喜欢自己做雪糕了，毕竟，一方面是简单，另一方面，自己做的雪糕不含添加剂，更健康，尤其对小朋友比较好。

耗时的芝士雪糕、哈根达斯版冰淇淋就不说了，今天推荐几款特别快手简单的，非常实用。

1 | 缤纷水果冰棒

别怀疑，纯净水就可以！把你的西瓜、蓝莓、火龙果、西柚、柠檬、猕猴桃、橙子等等，切成小块，柠檬可以切成半片，然后放进雪糕模具里，倒入纯净水。冷冻3~5个小时，成型就好了~

喜欢带点甜味的话，就冲一杯白糖水，放凉后倒进模具里再冷冻。还可以混搭，橙汁+水果。也可以只放一片柠檬，悄悄告诉你，只放一支薄荷叶，特别漂亮，很适合拍照，颜值贼高。

2 | 喝不完的牛奶有妙用

果汁、绿茶、牛奶、可乐、咖啡……喝不完怎么办？不用发愁！倒进雪糕模具里，好吃的很！！牛奶+草莓就是特别不错的选择，不过我最喜欢可乐的，冻上几个小时以后，直接就是可乐棒棒冰，真的爽歪歪。对了，爽歪歪也可以冷冻，哈哈哈~

3 | 多冻几次就是分层雪糕了

看到漫画里经常有特别好看的西瓜雪糕，其实完全可以神还原。非常简单，就是分层冷冻就好了。

原料就是西瓜汁+牛奶+猕猴桃汁，由于雪糕模具都是倒放的，所以先冷冻最下层的西瓜汁，等定型后再倒入适量牛奶，冷冻成型后最后倒入猕猴桃汁（其实试过绿豆沙也不错），最后就完工啦~~依法炮制，还能做出各种多层的彩虹雪糕呢~

雪糕嘛，只要你有创意，能想得出来的就可以哦~

再啰嗦一句

——

有人曾经问我，冻雪糕的时候，小木棒什么时候放进去？当然是一开始就放进去啦！！什么？会漂起来？那证明你模具不太好选个靠谱点的，保准不会！

文 | Sona

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杂谈:

好喝不腻的奶盖，做法如此简单

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