老中医告诉你:常吃这种蔬菜,养生明目,还有防癌抗癌的作用!

时间:2018-07-15 13:46:46 来源:实用技能作者:生菜点击:

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今天就为大家介绍一下这个生营养价值以及其功效作用,生营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、及少量的、铜、锌,那就了解下哪些好处吧?

护眼

中的维生素E、胡萝卜素等,能保护眼睛,维持正常的视力缓解眼睛干涩与疲劳。

提高人体免疫力

中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体正常细胞产生干扰素,抵抗病毒提高人体的免疫力

防癌抗癌

中含有一种叫原儿酸的物质,它对癌细胞有明显的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面,效果显著。

肌肤减肥

中含有丰富的维生素C,具有一点的美功效。生中的膳食纤维营养物质含量很高,常食有消除多余脂肪的作用,所以生又有减肥的美誉。

清肝利胆、养胃

质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清提神、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。又因生中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进液循环、清肝利胆及养胃的功效

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