简单易学好吃的早餐:蓝带猪排+蔬菜浓汤

时间:2018-07-15 10:57:01 来源:云墨品美食作者:浓汤点击:

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蓝带猪排

材料:猪里脊......一块 起司......2片 火......2片 ......1个 面粉......少许 面屑......少许 胡椒粉......各适量

做法: 1.准备一块里脊,或用现成的里脊片,准备片不宜太小。 2.把整块里脊片片成两片,最好薄一点。 3.然后用锤轻轻敲打,是片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜。 4.将敲打好的片放入大盘,加入少许胡椒粉腌制一会。 5.趁这个时候准备一些面粉。 6.一份面屑。7.一份液。 8.将片铺平,现在上面铺一层火。 9.在一层起司片。

准备一下材料: 西红柿、 胡萝卜、 洋葱、 芹、 大蒜1瓣、 高 (用鸡就行,现在天冷了,熬的机会越来越多,若上没有现成的高用,可以用个宝代替。) 少许 胡椒粉少许 鲜奶 (也可以用牛奶代替) 做法: 1.把这些洗净,切成小块,大蒜不用切。 2.取一个小锅,放到火上,不用加,烧后倒入所有和大蒜,把这些材料炒软,然后加入清或高盖满这些材料。 3.如果你加的是清,可以扔一小块宝进去~用小火煮,煮到所有材料软烂再关火。 4.煮好的放到一边晾一下,然后再倒进搅拌机,将食物打碎。 5.跟做其它浓一样,打过的浓还要再倒回锅中,开火继续煮,加胡椒调料,最后加入鲜奶即成,食谱上常说:“久炖再搅打、再回锅炖,是浓鲜香的法门。”你也亲验证一下吧。浓倒回到锅中煮的时候,要经常搅拌,以免浓溅出来烫到自己~ 6.选个咖啡杯,盛入浓,用欧芹碎(超市有卖,比如新世界超市,家乐福)点缀一下,你说浪漫能有多难,这一杯简简单单的浓就可以带给你们不少气氛。

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