时间:2018-07-15 10:57:01 来源:云墨品美食作者:浓汤点击:
蓝带猪排
材料:猪里脊肉......一块 起司......2片 火腿......2片 鸡蛋......1个 面粉......少许 面包屑......少许 盐、胡椒粉......各适量
做法: 1.准备一块里脊肉,或用现成的里脊肉片,准备的肉片不宜太小。 2.把整块里脊肉片片成两片,最好薄一点。 3.然后用肉锤轻轻敲打,是肉片变薄变大,敲打的时候垫上保鲜膜。 4.将敲打好的肉片放入大盘,加入少许盐和胡椒粉腌制一会。 5.趁这个时候准备一些面粉。 6.一份面包屑。7.一份蛋液。 8.将肉片铺平,现在上面铺一层火腿。 9.在一层起司片。蔬菜浓汤
准备一下材料: 西红柿、 胡萝卜、 洋葱、 芹菜、 大蒜1瓣、 高汤 (用鸡汤就行,现在天冷了,熬汤的机会越来越多,若手头上没有现成的高汤用,可以用个汤宝代替。) 盐少许 胡椒粉少许 鲜奶油 (也可以用牛奶代替) 做法: 1.把这些蔬菜洗净,切成小块,大蒜不用切。 2.取一个小汤锅,放到火上,不用加油,烧热后倒入所有蔬菜和大蒜,把这些材料炒软,然后加入清水或高汤盖满这些材料。 3.如果你加的是清水,可以扔一小块汤宝进去~用小火慢慢煮,煮到所有材料软烂再关火。 4.煮好的汤放到一边晾一下,然后再倒进搅拌机,将食物打碎。 5.跟做其它浓汤一样,打过的浓汤还要再倒回锅中,开火继续煮,加盐和胡椒粉调料,最后加入鲜奶油即成,食谱书上常说:“久炖再搅打、再回锅炖,是浓汤鲜香的法门。”你也亲手验证一下吧。浓汤倒回到锅中煮的时候,要经常搅拌,以免浓汤溅出来烫到自己~ 6.选个咖啡杯,盛入浓汤,用欧芹碎(超市有卖,比如新世界超市,家乐福)点缀一下,你说浪漫能有多难,这一杯简简单单的浓汤就可以带给你们不少气氛。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告