鸡腿最好吃的做法,鲜香味美,比你们吃的黄焖鸡下饭多了

时间:2018-07-15 10:53:25 来源:健康美食作者:鸡腿点击:

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每次红烧一只大公鸡总会发现或者鸡翅不够孩子和我都特别喜欢但是一个鸡也就那么两只每次都是我还没就没有了哈哈,实在是的不过瘾。为了给全家人解馋我今天路过挑选了5个非常新鲜的大鸡准备做一道焖鸡一道鸡主打的下,这下就不怕鸡不够的了。

有在外面焖鸡的朋友都知道他们烧公鸡都是用砂锅来炖的,因为砂锅比较容易把鸡烧的很软嫩能让汁更好的入味,只有这样做才能让鸡比平常用炒锅炒出来的更美味。所以今天我也准备用砂锅来红烧这些大鸡,配上一些土豆简直是太好了!

所需要的食材与配料:鸡、土豆、香菇、生姜、葱、蒜瓣、生抽、、料酒、

干净用刀剁成小块备用

香菇泡发切开,土豆切小块,生姜切丝,葱和椒切小段

炒锅加倒入,放入姜丝爆香。放入鸡翻炒均匀,炒至鸡变色

放入一勺料酒、一勺生抽、一勺均匀

放入少许的,加入香菇、土豆、葱蒜瓣翻炒均匀

加入位置食材平齐

把鸡倒入砂锅中,大火煮开转中小火煮10分钟,10分钟后放入椒煮5分钟即可

美味的砂锅鸡就做好了,经过砂锅的焖煮鸡与香菇完美的融合特别的鲜美,鸡裹上了土豆的汁很入味,口感也非常的嫩,土豆自然也很香软特别下,香菇和鸡搭配是最完美的鲜上加鲜用砂锅煮后更加的鲜,每一种食材都很下夏天不怕没食欲,煮一锅砂锅鸡全家都的满意。

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