正宗“老味道”就藏在这一馄饨里,十几年来始终如一

时间:2018-07-15 01:09:11 来源:人在海南岛作者:馄饨点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

“阿姨,来一碗馄饨”

“今日又来馄饨,老样子多加胡椒粉乜?”

早上六点,这家店就开始轮轴转。十几年年来每天如此,一如既往。

藏在繁华街道的一家小馄饨店,对面就是友谊阳光城,但它却一直这么“专一”,有着属于它自己的坚持。它,十几年如一日的专一

店面不算繁华也不算简陋,但却多了一股地气和烟火气,不仅像店,也像家。

“唯有专一,日久弥新。”

听店里的大姐说,这家店的牌子已经是十几年的老牌子了,店里却只有一种主食。

来到店里就问了大姐有几种馅,大姐自豪地说:“我们这儿只有【猪+葱】一种馅,但来的人都很喜欢啊。

大姐说每天都用最新鲜的料做馄饨,早上6点和下午4点拿料,一天只做两批,不完也不会再煮了,第二天还有新的。最好的馄饨,藏在繁华街道对面

最专一的馄饨店就藏在国贸友谊阳光城的对面,不显山露,可味道却是不得了。

先喝一口整整熬制了5个小时的大骨浓,暖暖胃,味道浓香得足以洗去一身疲惫。

薄皮、馅香,小巧得刚刚好可以一口就把它完,外皮薄薄的,哧溜一下就能滑进嘴里。

大姐说来店里的人下来就喜欢先倒点【椒+】,等着乎乎的馄饨出炉就可以蘸着

唯一有点不同的就是可以在馄饨里加面、加,让这碗馄饨看起来更出彩。

喜欢大姐煮的,七八成熟,入口后香浓的汁流入嘴里,仅凭这一口就足以诱人脾胃

面的份量和馄饨一样多,吸收了足够多的汁,卷一卷起来很饱腹。

点单随便搭,20元就满足

两个老板都是艺人,在馄饨店里还自制了很多搭配的小干净卫生

店里卖的最好的就是这一口海南泡,酸酸甜甜带点微,给浓香的馄饨来点刚刚好的“小酸爽”~

也许是基于海南人对酸味的依赖感,娘子凤爪在店里也是明星产品,很多客人喜欢点一碗馄饨然后再“lun”几根鸡爪。

鸡爪冰冰凉的,微又有嚼劲,实属下酒神器,经常有客人来店里打带回家到过瘾。

还有可的闲得,下面有一颗硕大的咸,用香喷喷的糯米裹着,来两颗就饱肚。

还有五香凤爪、泡椒凤爪、五香鸡尖这些自制起来安全又暖心,还很便宜,不能到店里的可以随时外卖来一波。

标:海口市龙华区华海路23号椰树漆大厦,广福隆馄饨华海路店。

不管是寒冷天气里一碗乎的早餐还是午休的一份餐,亦或是忙碌加班后的休闲夜宵,这一碗家常馄饨,都绝对是你的首选美味

一碗不够,就两碗呗~

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告