干锅香辣虾,就是这么简单?

时间:2018-07-14 23:56:25 来源:雪绒潺菜作者:郫县点击:

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【原料】

、洋葱一个、土豆莴笋藕适量、干椒一大碗、豆瓣两勺、蒜五个、芹两根、椒若干、青椒五根、郫县豆瓣

洗净背部剪开加,料酒,胡椒粉腌下,下锅炸至外皮酥香备用。

香菇切两片,木耳小朵,青椒切块,洋葱切块备用。

藕条,西兰切条,芹切段,中焯下备用。

土豆,胡萝卜切条炸八九分熟备用。

锅内倒多点的下葱姜炝锅,下郫县豆瓣炒出红

椒和椒炒香,倒入五片翻炒。

将所有配料倒入锅中,加点,如果太干可少加点,又加了两大勺翻炒至熟,加鸡精倒入干锅中即成香干锅

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