时间:2018-07-14 23:44:41 来源:依谜物语作者:倒入点击:
貌似春节刚过,现在却是2018下半年,做服装一晃竟然一年了!在这一年中认识了许许多多的美女辣妈,而这位客户辣妈绝对是我崇拜偶像,每次过来拿货都是美美的,时尚漂亮都用在她身上不为过。她不仅把自己打扮美美的,而且做出来的菜也是色香味俱全哦!今天依妈妈先介绍一道美女客户做的香辣虾新吃法。
香菜
制作材料:虾、土豆、木耳、豆芽、火腿肠、香菜、豆瓣酱、盐、料酒、生抽、糖、姜
制作过程:今天做的虾有剪虾须,虾线是开虾背去除,洗净后沥干水放入料酒和盐腌制十分钟备用。
生姜切片,木耳头部处理干净,土豆去皮切厚片,然后切条,粗细和手指差不多,切好后用清水把土豆浸泡,预防土豆氧化变色,把豆芽的根部摘除。
锅内加水烧开,把处理干净的木耳和豆芽、火腿肠分别焯水,捞出沥干备用。
锅中倒入油,量稍微多点,最好是可以没过虾,将油烧至七成热放入腌制好的虾,炸至变虾红色捞出,沥干油倒入盘中。把处理好的土豆条倒入刚炸虾的油锅中炸熟,捞出沥油待用。
锅内留差不多三勺油,把姜片(喜欢超辣的加点干辣椒)煸炒香加入豆瓣酱翻炒均匀,倒入炸好的虾和土豆,还有焯水沥干的木耳、豆芽翻炒均匀,即可出锅装盘。
山东大馒头拿一个,中间撕开,把香辣虾的配料夹到里面,配上一碗西红柿蛋汤,是不是特别享受呢!
锅内加水烧开,把西红柿放入锅中煮开,鸡蛋均匀倒入锅中,迅速加盐均匀搅拌一圈,即可出锅,撒上葱花
幸福的娃儿开吃啦!脸上洋溢着的那种满足感,看着就让人高兴与欣慰!
制作材料:虾,地瓜、火锅底料、黄瓜、大白菜、香菜、芝麻、魔芋
制作过程:1、剪虾须,开虾背去除虾线,洗净后沥干水放入料酒和盐腌制十分钟备用。
2、地瓜去皮切厚片,然后切条,粗细和手指差不多
4、支锅烧水,把黄瓜,大白菜,魔芋分别入锅焯熟,沥干装盘备用
5、 锅中倒入油,量稍微多点,最好是可以没过虾,将油烧至七成热放入腌制好的虾,炸至变虾红色捞 出,沥干油倒入盘中。把处理好的地瓜条倒入刚炸虾的油锅中炸熟,捞出沥油待用。
6、锅内留三勺又,姜、葱头煸香后把火锅底料放入继续翻炒,加入一碗开水,煮两分钟,倒入炸好的 虾和地瓜,搅拌均匀出锅,盛入有黄瓜,大白菜,魔芋做底的碗中,撒上芝麻和香菜即可食用。
虾富含丰富的蛋白质,营养价值高,肉质鲜美,可它不可与柿子、葡萄、山楂、石榴等水果同时食用,应间隔两个小时以上,不然体质弱的就会出现头晕呕吐、恶心腹泻等症状。
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