时间:2018-07-14 23:28:27 来源:多味豆作者:肉末点击:
食 材:
做 法:
1. 把酱油、胡椒粉加进肉末搅拌均匀,腌10分钟后加切好的葱花搅拌。
2.将鸡蛋搅拌均匀,将搅拌好的鸡蛋倒入腌好的肉末中,进行搅打。
3.搅打好后,倒入盛盘中,锅中加水,将鸡蛋羹放在蒸架的中央,蒸8分钟。
食 材:
做 法:
2.热锅放油,放入肉碎小火慢慢煸炒,炒至肉末吐油时倒入蛋液,用木铲轻轻搅动。
4.小火盖上盖子一直焖到蛋饼完全成型,再稍微煎一会儿即可关火出锅。
5.如果要造型更好看,还可以做肉末蒸蛋卷,把肉末卷进蛋皮蒸一蒸就好,一口吃下更多的肉。
不管是拌饭还是拌面,超!入!味!
3.肉 末 炸 酱
食 材:
做 法:
1.两种酱按比例混合在一起,蒜,姜切末备用。
3.热锅放油,放入蒜姜末炒香,放入肉末翻炒熟,再放入调好的酱翻炒均匀。
4.肉 末 酿 香 菇
食 材:
做 法:
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