火爆陆家嘴的老店重现哈尔滨,时隔多年又能吃上地道上海味儿!

时间:2018-04-19 14:04:24 来源:哈尔滨吃货侃美食作者:哈尔滨点击:

导读:火爆陆家嘴的老店重现哈尔滨,时隔多年又能吃上地道上海味儿!2018-04-18 10:54 来源:哈尔滨吃货侃美食其实,在哈尔滨能吃到的江浙
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其实,在哈尔滨能到的江浙并不多,被上海人叫做「本帮」的上海,更是寥寥。

提起小南国,看过《情公寓》的观众一定印象深刻,电视剧中的吕子乔为了圆谎,只好大出,请大家去撮小南国,大家兴奋的样子也昭示着小南国在上海货心中的地位。

在哈尔滨出生在哈尔滨长大的80后90后一定也会对小南国有印象,当年在建国街上,就有一家小南国,妥妥的美味,永不磨灭的记忆

所以我们说,小南国重现哈尔滨。

这家开在建的小南国由在小红上火爆陆家嘴的小南国直营,作为追赶界潮流的你,一定不会错过的吧?

跳跃的烛光,意识流的壁画,还有一直着的超好看的小哥哥小姐姐。等位区的千和绿植也是满分,非常适合啪啪啪拍照po朋友圈。

古法姜蓉鸡

据介绍,小南国了180万的真金银,才拍到配方

厚厚的一层姜蓉,淡淡的姜混合着香!滑嫩的鸡蘸上蓬松细腻的姜蓉丝,再秘制酱汁里滚上一圈,进嘴里,细细品味,不由得由衷感叹,180万,得值!

太雕酒香蒸鲥

或许你从来没有想过,鳞也是能的,而且很好

这道就是连鳞都能鳞可以跟皮一起揭下来塞到嘴里超级香嫩,鳞片的香味一点点渗入纤维里,着像是一样,滑溜细腻有嚼劲。

老上海蟹粉豆腐

满满的蟹蟹膏裹着豆腐,顺滑鲜美,跟果冻似的,还时不时地有蟹子在嘴里蹦跶,柔软里夹杂着饱满的层次感。

锅下小火加,锅里一直地咕嘟着小泡,从到尾,到嘴里的都是乎乎的幸福

外婆红烧

最有名的招牌,来小南国的食客,大多都是奔着它来的。

层层叠叠的,只用中段的五,紧致弹吸收了饱饱的汁,完没有咱们北方馆里红烧的那种咸腻感。

仁粉丝褒

打开砂锅之后,气尚未散去,便能闻到了勾人的味,令人欲罢不能,粉丝在下面吸收了饱饱的鲜香,惹得筷子都会在砂锅里打架

四鲜烤麸

虽然它是一道素,但它却能让很多食客感觉,甚至有些食客会的味道,烤麸的气孔是这道的关键,气孔分布均匀,起来很有层次感。

上海小笼灌

每份都是点单之后现的,薄薄的皮里是流动的汁,之前要好好吹一吹,咬一个小口,然后吸吮汁,最后再一口一口掉它。皮的厚度和汁的重量都堪称完美!

杏仁

满满的杏仁味,一口甜丝丝的还带点坚果的苦。一杯温,暖暖的,可以说跟东北的天气格外般配了。

晚餐时,他家比较火爆,建议大家提前一天预定,比较容易抢到位子。另外,他家酒特别齐全,还有很多超有意思的酒瓶可以收藏。

上海小南国

寻味地址:紫园路40号(汇丽广场A座)

寻味电话:0451-88995500

寻味时间:11:00-21:30

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