时间:2018-07-14 23:25:10 来源:冷兔下厨房作者:里脊点击:
儿子三岁,每次带去跟朋友去饭店聚餐,都吵着要点这么一道菜,不仅是他,同去的小朋友也非常喜欢这道菜,几个小家伙一次能吃掉半盘,大人们每每见状都要加以限制,吃坏了小肚肚可就不好了。
糖醋里脊,这是一道名菜,其色泽光亮诱人,酸甜可口,外酥里嫩,老少皆宜,深受大小吃货们的喜爱。菜不简单,做法其实并不难。
选用上好的里脊肉,用淀粉、鸡蛋腌制以后油炸两次,炸成金黄,外酥里嫩,然后用番茄酱、糖、醋一起烧出来,最好撒上一点面包糠,大功告成。
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