苟杞虽小,对肝脏来说却是个“宝”,三种吃法好吃又调理身体

时间:2018-07-14 21:58:08 来源:艳子写健康作者:枸杞点击:

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枸杞常用于熬夜、加班、喝酒抽烟、大、暴饮暴食等肝都损伤比较严重人群是必不可少的护肝宝贝

论枸杞

介绍枸杞味甘、平,归肝、肾经,滋补肝肾,益精明目膝酸,眩晕耳鸣,内消渴,虚萎,目昏不明有特殊疗效。

西医谈枸杞

枸杞中含有的枸杞多,能提高免疫、抵抗多余自由基,具有促进肝细胞修复、再生、排毒作用,一般用于保肝护肝、明目清肝。

枸杞直接用喝、煮喝,其实养肝效果几乎一般的,虽然这个方法可以让枸杞中的有效活成分溶解到中,但含量还是比较少。

那么什么方式比较合适

1、干枸杞

枸杞晒干之后,洗干净是可以直接干的,味道比较甘甜清爽可口。相比泡、煮喝,干枸杞可以吸收枸杞的全部营养。但是每天的枸杞最好不要超过20克,一次也不能超过5克,不然会“过补”,适得其反。

2、枸杞甜品

枸杞要像普通食品一样加入甜品、羹肴里常服,春季单枸杞,也可以配合芪煮喝;夏季搭配大海和冰起泡喝,可以消除眼疲劳;季与雪梨、百合、银耳搭配可以润喉;冬季与桂圆、大枣、山可以做成糕点,滋补肝肾。

3、枸杞豆浆

枸杞具有延缓衰老功效,很多人都喜欢喝,我不会这样做。单单浸泡一下,枸杞中的维生素胡萝卜素等很难完全被吸收。我一般在用豆浆机打豆浆的时候,都会放上一小把枸杞,枸杞里面的维生素就会爆破而出,精华变细,这样就可以充分吸收枸杞中的各种营养物质和微量元素了。

注:图片来自网络

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