时间:2018-07-14 16:08:39 来源:香哈菜谱作者:鸡蛋点击:
朋友家的小孩子从小就不爱吃鸡蛋,可把朋友烦坏了。上次去她家做客,每个人都要去做一道菜,哈妹就把两个鸡蛋放进豆腐里蒸一蒸,让鸡蛋和豆腐的嫩滑融合在一起,上桌后,朋友家的小孩竟然一勺子一勺子的吃掉了,而且吃的别提多开心了~
配料:
鸡蛋2个、豆腐1块、瘦肉沫100克、水与鸡蛋同量、盐(放鸡蛋)1小勺、葱1根、油适量、盐(放肉沫)半小勺、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、淀粉(放肉沫)少许、水小半碗
烹饪步骤:
2.加入等量的水搅均匀
4.上火蒸7-8分钟
5.豆腐切斜片待用
7.葱切沫待用
11.放入芡汁烧开
12.倒在豆腐上面
13.把剩下的葱花撒上面
14.看着就很香
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