当前位置：首页 > 生活 > 食谱

猪肉好吃，那么如何去掉猪身上的腥臭味？

时间：2018-07-14 13:52:10 来源：马铃薯瓜作者：猪肉点击：

日常生活中，猪肉是我们必不可少的食物，可以利用猪肉做几十上百种美食，从古至今猪肉是我们日常生活中最主要的食物之一，既然猪肉这么重要，做为吃货都知道猪肉身上有一种腥臭味，如果不及时处理掉，那做出来的食物就不好吃。

那猪肉的腥臭味是如何来？我们知道猪是最臭的动物之一，因为它们每天生活在圈里，见不到阳光，特别是猪身上到处是屎，这样时间久了沾在身上肯定会臭，除了这个原因之外，当然还有血水及淋巴残留造成，绝大部分人都是用葱、姜、酒来处理，这种虽然有一定的用处，但也有失败的时候，有时候反而弄巧成拙。

那有没有更好的办法？当然有啥！在农村我们一般就是用热水洗猪肉，这种水温要控制好，不能太热，也不能太冷，过年过节，我们就会看到屠户洗猪肉就是用这种方法，只要看过杀猪的朋友都知道，洗过猪的水都是泛红，上面还浮着一层杂质，闻起来奇臭无比，这样多洗几次，那就可以去除臭味。

其实每一种动物身上都有一种味道，羊身上也有，牛身上也有，只不过猪身上更严重一些吧！只要按照上面的办法去做，一定可以解决这个麻烦问题，你们觉得呢？

绿野仙踪的奇妙旅程-当小清新碰撞美味西餐

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章