时间:2018-07-14 13:38:07 来源:独家美食专访作者:大姐点击:
作为一个在北方长大却生活在南方的孩子,我对于面食的执念还是很深的,所以我的早餐不是包子馒头,就是面条,因为中餐和晚餐的时候,一般都是吃米饭的,也就只有早餐满足自己对于面食的迷恋了。
最近我们楼下的倒是多了一个早餐的选择,因为一个大姐开始推着自己的摊位在小区附近的街边卖起了肉饼,一开始也不知道是什么做的,大老远的就可以闻到这个肉饼的香味了。
后来实在是馋得很,于是就闻着味道找过去了,别说,这才没有多久的功夫,大姐的生意已经很火爆了,恐怕好多人都是和我一样,闻着味道过来的吧!
仔细看了一下才知道,大姐在街边卖的这个是肉夹馍,是用一个一个煎过的白馍,在里面加上卤肉来做成的,卤肉是事先做好切好的,只需要将它放在白馍里面就可以出售了。
别看大姐的这个摊位不大,生意还真的很火爆,据说一天的功夫就能卖出200个,有时候收摊的时候还有很多顾客来问,而且还表示没有买到很遗憾呢!
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