太原水浒烤肉喝酒用碗怼!大口吃肉

时间:2018-07-14 06:20:40 来源:食食课课作者:脆骨点击:

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忠義浒烤

地址:太原市小店区体育西路

亲贤社区亲凤苑西门对面巷内

店里的装修风格简单古朴。环境很有感觉,地锅,大火炉,小板凳等,简直是泊梁山英雄好汉的聚集地!墙上的人物壁画诉说着一个个好汉故事~

武松打虎、李逵醉酒等等,惬意中不失大气,粗犷中不失风格在这里,分分钟把你拉入浒传的氛围里~

超级宽敞的座位,就是为了能够让你在这里甩开膀子大口的,大碗的喝酒。尽兴的喝酒划拳,大声吆喝。

忠義浒烤美味呈现

店内使用的都是栗木炭,可以烤出果木自然的香味。火烧的很旺,但是不会产生呛人的烟味,而且排烟管非常的给力~

达人温馨提示:火炉旁边的温度非常的高,切勿将机靠近他们,就安安心心机放口袋就好啦!

每天精选牛、羊、五鸡翅经过数十种调味料腌制十个小时,已充分入味,放在烤炉上烤制,一定要控制好烘烤时间,烤好的质肥相间,一口咬下去满满香,而不腻,回味无穷~

让我们大口大口喝酒,开启人生

孙二娘羊

提前用秘制酱料腌制,酱汁在高温烧烤过程中更入味,表面也变成了焦色,完全没有了羊的膻味,外酥里嫩,口感十足,味更香了

烤熟之后是这个样子,怎么样,颜值不低吧,这样实在的串真不多见,口感嫩滑,味道极佳!

看着烤炉上羊由生变熟滋滋冒,才能体会当年宋江在浔阳楼上看到肥羊上桌时的喜悦。羊本就鲜嫩无比,撒上孜然椒面,其美味无须赘述~

武松牛

用的是里脊和牛腩之间的,筋少嫩,表面涂抹的里的分锁住, 所以起来能感受到的鲜嫩多汁~

只需要刚把分烤干,也刚熟的时候就可以开,这时的外焦里嫩,起来爽口细嫩~

调料渗透到了里面,即便是不蘸调料,味道仍然很丰富

李逵五

一块五,淡红与乳交织的纹路经过旺火炙烤,在炭火上渐渐变成棕色,一定要烤的偏干,脆皮。

这样皮的边缘会有焦脆的感觉,锁住的内里却饱满多汁~

烤出来的滴到炉子上 发出滋滋的响声 这绝对是让货们陶醉的声音~

一口下去焦香四溢,满嘴流,一次就沦为脑残粉!

戴宗脆骨

脆骨嘎嘣干蹦脆的口感深受货喜,斩成小小一粒串起来烤,微焦最好~

脂都融化进脆骨里面,每当嚼的时候出现一个脆脆的口感,都会满心欢喜和满足。小编可是连续了好几串

时迁鸡翅

鸡翅中:“三打祝家庄”是浒中著名的战役,而这场大战的导火索就是时迁偷了祝家店的一只报晓鸡,足可见鸡之美味~

浒烤家的鸡翅,外表看起来亮亮的,就是那种最质朴的蜂蜜色泽。尝了一口就被惊艳到了,里面的很嫩,一丝丝的甜味。口感刚刚好!皮脆嫩,的可以撒上点椒粉,别有一番风味。

脂丰富的表皮在炭火作用下微收,起来充溢着汁,还带着淡淡甜味,绝不是那种奥尔良腌料可以企及的。

顾大嫂香肠

秘制纯肠,拒绝淀粉。烤到微微爆皮最好,质扎实,大块的脆骨看得见!

一口咬下去,满口香流减肥的事情,就放在明天再说吧~

&猪

现在男女的鲜子,男人的加站,女人美容院。羊子个超大,一点膻味都没有,烤的滋滋的冒着香气,不沾酱料都超棒~

再看看猪有一个拳那么大,简直啦,丰满新鲜有食欲,满屋飘香~

丰富的

还有其他丰富的品像西兰、金针菇、香菇、豆腐、土豆、红薯还有不常见的洋葱和大蒜。每种品都很入味!大块的同时也可以搭配一些素~

浒烤

地址:太原市小店区体育西路

亲贤社区亲凤苑西门对面巷内

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