给黄瓜换个做法,香鲜爽脆,不足三元炒一大盘,家人吃得汤汁不剩

时间:2018-07-13 17:21:41 来源:美食玉馔作者:黄瓜点击:

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瓜换了个做法,香鲜爽脆,不足三元炒一大盘,家人汁不剩~~瓜是最大众化家常化的之一,物美价廉。生或者是炒制都非常好。做成咸也是上好的下酒小。就像这道,先将瓜切片加少许腌制出后,晒成半干不干的瓜片再和片一同炒制,起来非常的清脆可口,绝对的遭殃。

瓜干炒片】

食材瓜、猪、葱姜、美极鲜、

做法

瓜切片。

放入容器中加少许;抓匀腌制至瓜片出

腌制好的瓜片攥一下分。

平摊在盖帘上在阳光下晒3到4个小时(一次可多晒点,储藏在冰箱里,随随取)。

切片。

锅下,放入葱姜炝锅。

加入片,翻炒至片出

加入瓜片,旺火炒匀。

加入美极鲜炒匀即可出锅。

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