口蘑是最好的野生菌,美白强体,炒它做菜不用加味精

时间:2018-07-13 09:21:14 来源:休斯顿的篮球迷作者:口蘑点击:

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口蘑是生长在蒙古原上的一种色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。口蘑用来清炖、红烧、做均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍馐。口蘑菌肥厚,质细具香气,味鲜美,营养价值高,口蘑属中有10多种都是味美的食用真菌。

口蘑的功效作用

1、提高免疫力

口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺引起的压升高和度增加,调节甲状腺的工作提高免疫力

2、保护

口蘑可抑制清和肝中胆固醇上升,对肝起到良好的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒肝炎有一定食疗效果

3.美容减肥

口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒预防尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低食物,可以防止

4、预防骨质疏松

蘑菇中含有大量的维生素d。最新研究发现蘑菇是惟一一种能提供维生素d的,当蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素d。而多摄入维生素d,就能很好地预防骨质疏松症。

5、防癌

蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。

口蘑的食用方法

1、最好鲜蘑,市场上有泡在液体中的袋装口蘑,食用前一定要多漂洗几遍,以去掉某些化学物质。

2、宜配食用;口蘑本身味道鲜美,时不用再放鸡精和味精。

(以上图片来自网络

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