绿豆是夏季消暑的佳品,但是绿豆的保健功效和饮食禁忌都有哪些呢?

时间:2018-07-13 02:12:26 来源:缤纷知识小贴士作者:绿豆点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

绿豆就是豆科植物绿豆的种子,因外皮为绿色而得名。绿豆营养价值甚高,富含质、脂肪、碳化合物以及氨基酸和多种矿物质,在中医里,绿豆凉,味甘,具有降压、降脂、滋补强壮、调和五,以及保护、清解毒、消暑止渴、利消肿功效,对于各种食物中毒,以及上火口腔炎症等都很有疗效,也能解各种农中毒。常服绿豆对接触有毒有害化学物质有一定的预防治疗效果绿豆还有使骨骼齿坚硬的作用绿豆皮的清解毒功效也较强,就是俗称的绿豆衣,可用于治疗眼病,有明目退翳的作用绿豆适宜炎夏高温中暑时咽干口渴、烦躁烦乱时食用,而且温病和毒所致的皮肤感染以及疮癣、肿胀、高压等病症患者更宜食用,而且治疗效果显著,也适宜煤气、化学品、磷铅锌等中毒应急解救时熬服用。《本纲目》中有云:“绿豆解金石砒霜木一切诸毒,宜连皮生研、服。且益气,厚肠胃,通经脉,无久服枯人之忌。”《本求真》记载:“绿豆,服此善解毒,故凡一切痈肿等症无不用此奏效。”但是要知道,绿豆味寒凉,平素脾胃虚寒、易泻者不宜食用,也不宜与鲤等发物一起食用,《本求真》中记载:“绿豆与榧子相反,同食则杀人。”《日用本》也明确指出:“绿豆,熟者胶,难得克化,脾胃虚弱与病后勿食。”指出脾胃虚弱与病后之人当忌食绿豆,《食物》中也载:“绿豆脾胃虚寒之人,不宜久食。”《本经疏》也记载:“绿豆脾胃虚寒滑泄者忌之。”可见,绿豆虽然是夏季消暑的佳品,功效甚多,但是不注意饮食禁忌和自身体质,疏忽而用,非但没有补益之功,反增它疾,另致它病,给健康带来不必要的损失,所以在此不得不知也!

【缤纷知识小贴士,教你小妙招

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告