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请客还用去饭店吗？学会几道美味的家常菜，家常味十足

时间：2018-07-12 23:31:37 来源：微邪作者：尖椒点击：

糖醋里脊

做法：

1.里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。

2.一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。

3.入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。

4.把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。

5.放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。

尖椒肉丝打卤面

材料：面条250克、尖椒3个、猪肉150克、 辅料：植物油2汤匙、盐5克、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1汤匙、葱1段，姜1块、大蒜1瓣、淀粉1汤匙

做法：

1.食材备齐，尖椒和猪肉洗净，将尖椒切成丝，猪肉切成丝待用

2.将碗内加入半碗水，加入生抽酱油，老抽酱油，盐，淀粉搅拌均匀成调料汁

3.锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出，将煮好的面条放在冷水中投凉，捞出沥水，加入少许油拌匀，防止粘连

4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝炒至颜色变白

5.下入尖椒丝炒至颜色变深，淋入调料汁，加热至汤汁变粘稠，关火

6.将尖椒肉丝卤浇在面条上，翻拌均匀即可

腊肉炒豆角

用料：腊肉200g；豆角300g；生抽少许；

做法

1.腊肉先蒸熟，切薄片。豆角过水焯熟。

2.锅里热油，放葱姜炝锅，倒入腊肉和豆角翻炒片刻，少许生抽调味，加盐，出锅。（腊肉本身有咸味，生抽与盐适量。）

轻松一刻

这不就是被你惹急眼了的女朋友嘛，哈哈

上帝对他说，“你要下地狱，因为你曾经盗窃，即使你是为了给你妻子治病。”

他说：“可以，不过我想去天堂看一眼我的妻子在天堂过的怎么样再下去。”

上帝：“你的妻子也在地狱。”

他愤怒了：“为什么，她是好人!”

上帝：“是她自己要求去地狱的，她说有你的地方，才是 天堂。”

没有泡打粉的米发糕，香甜松软，而且不用烤箱，用茶杯就能做出来

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