没有泡打粉的米发糕,香甜松软,而且不用烤箱,用茶杯就能做出来

时间:2018-07-12 23:26:22 来源:津味刚子作者:搅拌点击:

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今天小编给大家介绍一种美食,名叫碗糕。做好的碗糕口感软糯,香气扑鼻,营养丰富,好美味孩子老人

材料:粘米粉、干酵母、芝麻

首先在碗中倒入粘米粉140克,加入70克的,两勺和250毫升的。之后将它们搅拌均匀,搅拌成糊状,里面没有颗粒。

在锅内加入,加,直至烧开后,将盛有米糊的碗放入其中。记住,一定不要没过碗。之后继续搅拌米糊,当它稍微变浓稠的时候,将碗取出来。

将其放凉,大概30摄氏度的时候就可以了。将半勺子的干酵母放进去,搅拌均匀。之后把保鲜膜盖在碗上,使其发酵

在锅内放入几个小碗,碗底抹上,先在中蒸一分钟,让碗变。然后将发酵好了的米糊放入碗里,在上面撒些芝麻做个点缀。之后盖上锅盖蒸十分钟就做好啦。

想不想呢,去做吧。

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