滋阴药膳来一波,山萸肉粥,天门冬粥,具体做法都交给你了

时间:2018-07-12 22:07:30 来源:皇叁藏作者:滋阴点击:

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滋阴

滋阴膳是选用滋阴,配合一定的食物,经烹调而成的食品。此类膳具有滋阴补肾、填精生髓的功效。适用于阴虚证,症见形体羸昏眼、口咽干虚烦不眠骨蒸盗汗、颧红唇赤、五心烦膝酸软、遗精健忘、舌红少苔、脉细数。

山萸

【原 料】山萸15克,粳米60克,适量

制作工艺】 先将山萸洗净,去核,与粳米同入沙锅煮,待将熟时,加入,稍煮即成。

【服 法】 早晚各食1次。

【功 效】 补益肝肾,涩精敛汗。

【应 用】 肝肾不足晕目眩,耳鸣酸,遗精,遗尿,虚汗不止,肾虚带下,小便频数。

注意事项】 3-5天为1疗程,疾病完全治愈后,即可停服,或再间断食用一段时期,以巩固疗效。发及小便淋涩者不宜食用

天门冬

【原 料】 天门冬15-20克,粳米60克,冰适量

制作工艺】 先煎天门冬取浓缩汁,去渣,入粳米煮,沸后加入冰适量,再煮溶化。

【服 法】 早晚各食1次。

【功 效】 滋阴润,生津止咳。

【应 用】 肾阴不足,阴虚内,津少口干;阴虚有干咳少痰或无痰,痰中带,以及午后低、夜间盗汗的结核患者。

注意事项】 3-5天为1疗程,隔3日再服。虚寒腹、外感风寒咳嗽者不宜服用

双耳

【原 料】 银耳10克,木耳10克,冰30克。

制作工艺】 将银耳、木耳用温发泡,并摘除蒂柄,除去杂质,洗净,放入碗内,加适量,放入冰。置蒸笼中,蒸1小时,待木耳熟透即成。

【服 法】 银耳、木耳,喝,每天2次。

【功 效】 滋阴,补肾,润

【应 用】 肾阴虚型动脉硬化、高压、眼底出阴虚之咳嗽、喘息等症。

枸杞

【原 料】 枸杞100克,500克,竹笋100克,30克,食、料酒、麻、干淀粉、味精、适量

制作工艺】 将洗净,去筋膜,切成2寸长的丝,青笋切成同样长的丝,枸杞洗净待用。炒锅加丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入麻,起锅即成。

【服 法】 佐餐食,作肴。

【功 效】 滋阴补肾健身明目

【应 用】 体虚乏力,神疲,肾虚目眩,视物模糊,阳萎,等。也可作强身益寿之用。

法制

【原 料】 豆500克,山茱萸10克,茯苓10克,当归10克,桑椹10克,熟地10克,补骨脂10克,菟丝子10克,旱莲10克,五味子10克,枸杞子10克,地骨皮10克,芝麻10克,食100克。

制作工艺】 豆用温泡30分钟备用。将以上装入纱布袋内,扎紧,放入铝锅内加煎煮,每半小时取煎液1次,放入另一盆中,再加煎煮,如此共煎液4次,合并煎液,放入铝锅内。将豆倒入盛有煎液的铝锅内,放入食,先以武火烧沸液,再文火煎熬,至液涸干停火。将豆曝晒至干,装瓷罐(或瓶)中贮藏备用。

【服 法】 随量嚼食。

【功 效】 补益肾精,强筋壮骨。

【应 用】 肾精不足、肾阴亏损引起的昏目眩,耳鸣耳聋,身体尿频遗精,,筋骨无力等。

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