美食博主推荐的芒果十种花样吃法,看完你最爱哪种?

时间:2018-07-12 22:07:31 来源:元洪在线作者:芒果点击:

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芒果素有"带果王"的美誉

气味香甜,营养价值高

核薄厚,风味独特

酸甜可口,果细腻

可做果汁甜品果酱等等

可生,还可炒着

在这芒果季节,让小编带你去解锁芒果法吧!

NO1

芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,

在紧贴芒果核的地方下刀,切下,

芒果分成三部分,两半果和一片核,

然后顺着往右下方斜切竖条,

再往反方向往右上方斜切,形成菱形,

全部划好后,用把中间轻轻一顶,

芒果就像一样打开。

NO2

果汁

芒果洗净取

入搅汁机内搅汁,

盛入瓶内,加蜂蜜即可饮用。

NO3

芒果沙冰

芒果切开,用小刀在上面切刀打开,

芒果取出放入打碎机内打碎,

牛奶煮开消毒一下,

晾凉的牛奶芒果搅拌均匀,加入适量

用打器略打一下,然后倒入玻璃碗中,

上保鲜膜放入冰箱冷冻两小时即可。

NO4

芒果班戟

芒果去皮,切成长条,

鲜奶加入搅拌,

将奶打发,

取一张做好的面,在中心铺上一层奶糊,

再放一块果条,再铺一层奶糊,

将面成四方形即可。

NO5

芒果千层盒子

牛奶拌匀后,加面粉拌匀,

融化后,倒入拌匀,

将面糊冷藏30分钟,

平底锅不放,将面糊按照盒子大小单面煎熟,

将做好的皮冷藏30分钟,

冷藏皮的同时将芒果削皮切块待用,

打发奶(淡奶加入木醇用打器打发),

按照面皮—奶芒果—奶顺序

反复叠加几次,至便当盒放满,

盖好盒盖冷藏3小时即可。

NO6

芒果西米露

西米用煮好,

椰汁放入,炼乳调匀,

放入西米,倒入杯中,

加入芒果丁及少许的蜂蜜即可。

NO7

芒果糯米

往糯米粉中加入玉米淀粉、细砂、纯牛奶

加入玉米

用刮刀将面糊搅拌均匀、顺滑,

面糊放进蒸锅里大火蒸20分钟

芒果洗净,切成小块备用,

戴上一次套,取一小块面团压扁,

中间放上芒果丁,收口揉圆,

揉好的糯米糍在切掉果的果皮上滚一滚,

沾取表皮上的果汁

再裹一层椰蓉即可。

NO8

芒果

将新鲜芒果剥皮去核,

切成丁,

放在米上即可。

(也可以根据口味加入炼乳)

NO9

芒果炒牛

切片(薄些),

片加入生抽、老抽、少许

超过一个小时入味,炒之前拌入少许生

芒果切块(块儿不宜过小,量也不要多),

洋葱、彩椒切块后炒熟出锅备用,

七八成后先蒜瓣炝锅,

加入牛翻炒片刻出锅,

芒果入锅稍微过后,

将牛彩椒洋葱等一起倒入锅中

加入适量,翻炒出锅即可。

NO10

芒果

用刀把划开后背,挑去线,

芒果切成菱形块、青椒和姜切片;

锅中烧,放少许焯熟球,

颜色变红、翻卷时马上捞出沥干;

锅里放橄榄,低温煸香姜片,

放入青椒和球翻炒、烹少许调味

放入切好的芒果

速翻炒勾薄芡即可。

一个到饱

越南大青芒

芒果控们,准备好开了吗?

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