时间:2018-07-12 21:02:47 来源:芦小剑作者:适量点击:
每次逛商场累了,上楼搓一顿,肯定是黄记煌三汁焖锅,怎么吃也不带吃够,前几天在淘宝买了个秘方,回家一做,真是一个味道,哈哈,这回方便了,不用去黄记煌吃了,自己在家就能做,而且简单方便,营养丰盛,做好的焖锅,肉质鲜嫩,还可以根据自己口味添加鱼,虾,总之是想吃啥买啥,学会了这个,保证大家再也不想去黄记煌。
准备食材:鸡翅600g、青椒3个、红椒3个、土豆1个、洋葱适量、红色萝卜适量、蒜两个整蒜剥皮、蚝油、番茄酱、海天黄豆酱、海鲜酱油分别2勺、糖1勺鸡精1勺、淀粉1勺、辣椒油适量、胡椒适量、 辣椒粉适量。
步骤1:鸡翅洗干净,用刀划几个口子,加盐,料酒,生抽,姜腌制半个小时。
步骤4:调酱汁,蚝油2勺,番茄酱2勺,海天黄豆酱2勺,海鲜酱油2勺,糖1勺,鸡精1勺,淀粉1勺。
步骤6:准备平底锅,锅底放牛油(市场卖牛肉的地方有卖)比平时炒菜的油多一点,菜铺平把鸡翅码上,放胡椒,辣椒油,盖锅盖焖12分钟,用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟之后加酱料继续焖十分钟就可以吃,加入香菜。
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