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世界杯接近尾声，苏报特派记者都在俄罗斯吃到了哪些美食？

时间：2018-07-12 14:26:16 来源：跟着时令吃吃吃作者：俄罗斯点击：

吃货们

还记得之前吃小呆介绍的

苏报俄罗斯特派记者陶姐姐吗？

世界杯已经进入半决赛

不知不觉

她也已经在俄罗斯一个月啦

这一个月

陶姐姐为读者粉丝们带来了许多

及时、精彩的现场报道

那么

在俄罗斯这样一个的国度

有没有什么美食也被陶姐姐拔草了呢？

吃货们

跟着陶姐姐一起来看吧！

世界杯期间，俄罗斯餐厅适时推出各种世界杯套餐，比如超大汉堡加啤酒；还有很多足球logo出现在食品上，比如做成足球形状的马卡龙，插着国家队旗帜的牛排等。世界杯套餐通常价格合理，特别适合一个人看球时来一份。

超市里的食品也竭尽所能往世界杯上靠，有一排来自英国的特色曲奇，上面插着英格兰的球衣和圣乔治旗，旁边写着：”你好，英格兰。“

而其他俄罗斯菜的味道究竟如何呢？

不管好不好，

来俄罗斯，

总得吃几顿特色俄餐

▼

红菜汤：御寒宝器

原本以为俄罗斯最著名的红菜汤就是罗宋汤，看颜色很像嘛，其实口感完全不一样。罗宋汤是辣的，红菜汤带有一点点甜味。里面融合了红菜、牛肉、土豆、胡萝卜、白菜、西红柿等东西，如果人多，可以要个大份，上来一大锅，每人一碗。

乍一看，真的有点像黑暗料理，里面怎么那么多料呀，一口下去都不知道吃了些什么。但配上俄罗斯寒冷的气候，能够在夏天里喝上一碗红菜汤，也算是“御寒”宝器了。

布林饼：早餐首选

俄罗斯人也喝粥，有荞麦、燕麦等，口味更类似米饭。每天早上，最常见的选择便是俄罗斯特有的pancake（松饼），或者也叫布林饼，有好几种形状，口味也不一。

爱吃甜的，可以选择草莓、苹果等馅料，烤得香喷喷的布林饼里夹杂着水果，再来一盘果酱和奶油配着吃，俄罗斯人对甜食实在很偏爱。

俄罗斯饺子：口味丰富

有一道很特别的俄罗斯饺子不得不介绍，它不像我们这边的饺子，而是迷你型的，大小是国内饺子的三分之一，一口一个。

也是咸甜口味，品种丰富：蘑菇、猪肉、芝士、苹果，甚至还有巧克力和樱桃口味的，中国人一般受不了樱桃味的，饺子里吃出又甜又酸的味道，实在很奇怪，咸味的都能接受，配着饺子里的蘑菇奶油酱，真的很不错。

最有名的“图兰朵”：居然有烤鸭？

原本我们想找一家莫斯科最著名的餐厅拍摄视频，于是预订了图兰朵，没想到这家极富盛名的餐厅居然不是俄国菜，而是融合了中餐、日料、俄罗斯菜和中欧风味的。推荐菜单里，华丽丽地看到了广式点心、香酥鸭、脆皮鸡、北京烤鸭......而且，一点都不便宜。

鲱鱼沙拉

这里的沙拉很特别，除了传统的蔬菜沙拉，还有一款鲱鱼沙拉，一种常见于俄罗斯各地的分层沙拉，鲱鱼沙拉中有切成片的盐腌鲱鱼，上面覆盖着层层蔬菜和沙拉酱。最常见的配菜是马铃薯、甜菜、胡萝卜和洋葱。鲱鱼沙拉是传统的俄罗斯新年和圣诞大餐的一部分。

更重要的是，一般的俄国菜餐厅，价格真心不贵，人均七八十，有主食有饮料，跟国内差不多。明亮的色彩，精心的布置，充足的暖气，几位朋友分享着美食，餐厅里时常充满了家的气息。

吃货们

如果嘴馋的话

不妨去苏州的俄菜餐厅解馋吧~

点开看看，7月12日拉萨不可辜负的美食快讯

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