时间:2017-10-18 12:43:14 来源:浙江名医馆mp作者:解决方案点击:
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食堂 / 外卖 / 家常菜
1. 很咸很油腻
吃的太咸会增加高血压的风险,而最新的研究表明,口味重的人,肥胖的风险也更高。
菜汤就是各种油脂、盐、糖的聚集地。「菜汤拌饭」,是下下之选。
2. 饮食结构不均衡
大部分人点餐时都只想着口味,肉多菜少是最常见的问题,外卖尤其严重。
占你一顿饭的 50% 就差不多了,打赌 99% 的人都没吃够。
// 堂主:如果食堂的蔬菜少或是太油,可以自己带一些黄瓜小番茄,或者早上出门前烫一些蔬菜带上。
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「点多了」是经常发生的。尤其是火锅,最后往往是要么吃撑、要么浪费。
// 解决方案:永远点你预计食物的 2 / 3。如果不够,可以随时再点再加嘛。
2. 酱料油汁
其实,火锅/麻辣烫/冒菜本可以很健康!只不过配着这些吃的,往往都是高油高盐的酱料和锅底。
尽量选脂肪少的清汤锅底、汤底。蘸料上可以多放葱蒜醋,用剁椒代替辣椒油。芝麻酱、花生酱热量高,别放太多。
// 堂主:美国有个办法,就是先用餐具蘸一下调料,再去夹菜吃,既有一定味道,又健康。
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拉面 / 意面 / 各种粉
只有主食!
这些粉类、面类的食物,虽然方便,味道也不错,但它只是主食,还少了蛋白质和蔬菜。
你可以加任何你喜欢的蛋白质:牛肉、鸡丝、鸡蛋、虾仁、豆腐都好。
再比如,点凉面凉皮的时候,你也可以请师傅多放一些黄瓜丝、萝卜丝、豆芽。
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炸鸡 / 烤串 / 路边摊
炸鸡扒鸡皮,烤串扒掉糊了的地方,哪儿炸的、哪儿油多就把哪儿扒掉,吃剩下的。
美味和健康兼得的方法就是——少吃。如果你一个月只吃一次炸鸡,也就不用太在意扒皮这事了。
2. 都是肉
一般能吃串和炸鸡的地方都会有凉菜可以点,拍个黄瓜总可以的吧?路边摊就不要去了,食物中毒可不是小事。
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披萨 / 汉堡 / 三明治
1. 高热量高脂肪
虽然如此,这些西式快餐中的蛋白质也不少,如果少吃一些,也是个不错的营养来源。
美国有个最简单的办法,它呼吁大家在吃汉堡的时候先打包,有助于控制食量。
2. 沙拉酱
很多餐厅沙拉酱都是另外提供的,你可以自主选择和调整。我们也可以拜托餐厅服务员少放、或者不放。
如果都不行,那在吃汉堡之前,请手动打开汉堡,刮掉一些沙拉酱。
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甜点蛋糕冰淇淋,里面的糖少说也占小一半了。吃多了不仅容易长胖,还会增加多种疾病的风险。
吃一口蛋糕,喝一口水,再吃一口蛋糕,再喝一口水。目的是为了帮你放慢节奏,及时控制 「甜点欲望」。
2. 食欲暴走
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