时间:2018-07-12 08:30:47 来源:大叔下厨房作者:凉面点击:
炎热的夏天,估计是大家最没有食欲的季节了。夏天天气闷热,胃口也大打折扣,吃点热汤热饭,会让人感觉到油腻、食欲不振。有时还特别容易上火,这种时候,不如来一碗清凉爽口的凉面来降降温。每到这时,最受欢迎的就是凉面、凉粉、凉皮这些了。鸡丝凉面吃起来面条筋道,肉丝鲜香,再搭配上口味丰富的料汁,绝对是夏季餐桌上的佳品。
鸡丝凉面可是夏日特别受欢迎的面条,相比油泼面、燃面等其它面条。这鸡丝凉面要营养很多,既没有那么油腻,也营养很丰富,拌一拌,香味都已经透出来。鸡丝凉面是川菜中流传很广的一道传统小吃,做法一点都不复杂,学会了自己晚上给家人做,也是非常不错的选择!今天大叔下厨房教你做鸡丝凉面,希望你和你的家人吃的开心!
4、取一个空碗,放入蒜蓉、少许芝麻油、半勺盐、3勺酱油、2勺白糖、4勺醋、一勺花生油调成料汁;
5、最后摆上配菜后,浇上酱汁撒上香葱,鸡丝凉面就做好可以上桌啦!
酸辣开胃、清凉爽口的鸡丝凉面做好了,这可比凉皮、凉粉好得多!喜欢的话,试试吧!
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