夏天降温防暑,来点瓜吧,还能降三高、清湿热…

时间:2018-07-11 14:46:11 来源:享初心分享健康作者:丝瓜点击:

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都说“春芽、夏瓜、果、冬根”,又到了炎炎夏日,没事就点瓜吧,瓜类大多能清化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物。而且它们含量较高,富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量分,帮助人们度过湿难耐的日子。

冬瓜降三高

冬瓜营养非常丰富,全身都是宝,有利尿、清、化痰、解渴功效。亦可治疗肿、痰喘、暑痔疮等症。冬瓜维生素C较多,且钾含量高,含量较低,能降压、调养肾、降脂减肥、降、排除致癌物质、治疗动脉硬化症和肝硬化腹

推荐法:冬瓜排骨

原料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香1小匙,精2小匙,味精1小匙

做法

1、排骨洗干净斩成小块,放入沸中焯一下去腥味和,捞出,沥干分;

2、生姜洗净拍松,冬瓜去皮切厚片;

3、砂锅中放入清,加入排骨、干贝丁、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片,再炖约20分钟;

4、冬瓜煮熟后,加入精、味精、香即可。

丝瓜美容抗癌

丝瓜凉、味甘,具有清、解毒、凉、通经络、行脉、美容、抗癌等功效。长期食用使用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防消除痤疮及色素沉着的特殊功效

丝瓜最好现切现做,以免营养成分随汁液流失,而且在烹调的过程中应注意少加调料,尽量保持清淡,以保留香嫩爽口的特点,加也最好出锅再加,否则炒出来的丝瓜会偏苦。

推荐法:清炒丝瓜

原料:丝瓜二根,大蒜四少许。

做法

1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;

2.锅内,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入一起翻炒;

3.炒至丝瓜心完全变即可出锅。

南瓜补中益气

南瓜具有补益气、消炎止功效。用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫孕妇经常食用南瓜果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠肿、高压等孕期并发症,促进凝及预防产后

推荐法:小米南瓜

原料:小米南瓜

做法

1.小米淘净,南瓜切小块;

2.先煮南瓜10分钟,再下小米;

3.共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。

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