时间:2018-07-11 14:41:15 来源:王大厨的美食日记作者:莲藕点击:
今天要带给大家的不仅是一道好吃的菜,而且菜名听起来就觉得特别的美!它的美源于它的颜色,貌如其名,胭脂即为红色,这道藕就是红色的。希望我在写菜谱的路上多多开发新的菜品,更希望你们在观看菜谱的时候多多被安利。开始今天的分享。
1、首先将莲藕切成片状,留以备用。
2、将紫甘蓝切成丝状,这个颜色真的是叫我为难啊……
3、将紫甘蓝放在榨汁机中进行榨汁。
5、起锅烧水,将准备好的莲藕片放在水中,进行焯煮,大约三到五分钟即可。
7、将焯煮熟了的莲藕片放在调制好的紫甘蓝汁,进行染制。
8、当莲藕呈现紫红色后,即可拿出,摆放在盘子中。
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