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不知道在家吃什么？来学习这几道菜吧，看着都流口水！

时间：2018-07-10 20:26:03 来源：小薇美食说作者：生粉点击：

给大家介绍了这么多的菜谱，也不知道大家学习的怎么？在做的过程中有没有出现差错？没有亲爱的粉丝留言反馈，也不知道大家喜不喜欢。如果大家有什么想吃的菜，不知道怎么做，可以私信我，我会尽量去学习，然后教给大家。那么今天来学习几道菜谱吧！小编觉得这几道菜能满足大家的口福!

蜂蜜鸡肉

用料

鸡胸肉450g，盐1小勺，胡椒粉1/2小勺，料酒1小勺，水2汤勺，糖60g，蜂蜜2汤勺，鸡蛋1个，玉米淀粉65g，面粉105g，油2汤勺，番茄沙司100g，泡打粉2小勺

步骤

鸡胸肉切块备用，切好鸡胸块放入碗中，加入盐、料酒、胡椒粉、水，搅拌均匀，腌制一刻钟

面粉中加入鸡蛋，玉米淀粉，泡打粉，盐，并加适量水，搅拌均匀后加入几滴食用油继续搅拌至面糊闪亮顺滑，取一个碗，放入番茄沙司，糖，蜂蜜，加入适量水，搅拌均匀

将腌好的鸡肉倒入面糊中裹匀，然后将油烧热至8成，裹好的鸡肉下锅炸，至表面淡黄色捞出，把油温重新加热到8成热再复炸一遍鸡肉直到表面炸制金黄色

另外准备锅将调好的蜂蜜酱汁倒入锅里熬到出现大泡泡后倒入炸好的鸡肉块翻炒，让鸡肉均匀的裹上酱汁，待酱汁变的浓稠撒上芝麻关火即可

小炒牛肉

用料

牛肉适量，干红辣椒、姜、蒜适量，青椒，酱油，生抽胡椒粉，生粉，花椒，料酒

步骤

牛肉切片，用胡椒粉，酱油，少许生粉搅拌均匀腌制一刻钟，姜切丝，蒜切末，青辣椒、干红辣椒切段

锅中放油烧热，放少许花椒，炸香捞出，然后放入蒜末、姜丝、干红辣椒爆香，将腌好的牛肉放入锅中，加入料酒大火爆炒

牛肉变色，放入青辣椒，加入生抽继续大火翻炒均匀即可

莲藕猪肉丸子

用料

猪肉 500g，莲藕1截，鸡蛋1个，大葱1段，姜2片，盐适量，胡椒粉少许，生抽适量，生粉适量，料酒适量

步骤

猪肉绞碎，然后大葱切末.生姜切末，放盐.生抽.白胡椒粉.一个鸡蛋.一点料酒.顺一个方向搅拌均匀

莲藕去皮.擦成丝，然后放菜板上剁碎，藕放入肉里面，视馅干湿情况放一点生粉下去.然后搅拌均匀

一只手抓肉馅.让肉馅从虎口里挤出，另一只手拿个小汤勺，然后用小汤勺一个个的放锅里去，依次上面的步骤，丸子炸至金黄即可

以上就是今天这几道菜的做法，大家学会了吗？

DIY手工小课堂美食版——红丝绒和果子点心

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