时间:2018-07-10 19:38:11 来源:唐食记作者:腊肠点击:
麻 雀
麻雀是留鸟,一年四季在一地生存繁衍,喜欢同人住在一起(房沿里筑巢),杂食,繁殖季节衔虫(能飞的和不能飞的)喂养小麻雀,其它季节觅食草籽和粮食。
飞行能力极强,能短时间停留,能急转弯,上下左右飞行自如,警惕性特别强,一夫一妻制。
一、牵 牛 花 藤 上 的 小 麻 雀
【 材 料 大 揭 秘 】
主食:大米+水
【 主 盘 造 型 】
◎用毛笔蘸黑芝麻酱画出牵牛花的藤曼及叶子,将猕猴桃去皮切成片状,摆在下方画好的枝叶上;
◎取一片猕猴桃,切出两个大小相等的细花瓣状,摆上用猕猴桃皮做成的花托;
◎在枝干上用黑芝麻酱画出麻雀的总体轮廓,摆上小核桃仁作麻雀的羽翼部分,取一小片胡萝卜做成小尖角作麻雀的嘴啄部分;
◎最后,切一片薄一些的胡萝卜片,用水果刀或者剪刀做出麻雀的脚爪部分;
◎主盘造型就完成了;
二、腊 肠 毛 豆 蒸 蛋
【 材 料 准 备 】
腊肠 1根 / 毛豆 适量
【 调 料 准 备 】
◎首先,先将腊肠切好,毛豆洗净备用;
◎将毛豆平铺盘底撒适量盐和黄酒,放上切好的腊肠,打两个鸡蛋;
◎上蒸锅大火蒸约15分钟即可出锅;
【 材 料 准 备 】
◎大米倒入盆中,加水洗净备用;
◎把洗净的大米倒入锅中,加入1000ml左右的水(根据自家的锅调整水的比例),煮20分钟即可(记得在煮粥的过程中顺时针搅拌一会哦,想省时间的朋友可以用电饭锅烹煮);
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