十五分钟搞定两道菜,清爽下饭!

时间:2018-07-10 19:22:26 来源:教素食作者:西瓜点击:

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这么炎的天,如若此时能给个冰镇西瓜,那真真是极好的!

瓜囊裂开清脆的声响,入口脆爽的口感...

除了好的瓜,瓜皮也不是极好的,可以成为餐桌上一道诱人的,而且瓜皮也有很多养生功效

搭配上百合炒着,特别清爽;靠近瓜瓤的色部分,脆嫩好嚼。

食材

——

西瓜、鲜百合、、生抽、胡椒

[ 做法 ]

- STEP 1 -

西瓜洗净,切去果

- STEP 2 -

撇去一些西瓜瓤削去硬皮,切成小块

- STEP 3 -

百合洗净,掰开

- STEP 4 -

锅起,下入百合

- STEP 5 -

放入切好的西瓜皮一起煸炒

- STEP 6 -

撒上适量胡椒粉、生抽,翻炒2-3分钟即可

除了炒着,还有一个更简单方法——拌着,只要切一切,拌一拌就好了。

食材

——

西瓜皮、胡椒粉、生抽、、红椒、牛肝菌、芹

- STEP 1 -

瓜皮切成细条

- STEP 2 -

撒上胡椒粉、生抽、

- STEP 3 -

淋上红椒,拌匀

- STEP 4 -

滴入适量牛肝菌,放上芹拌匀即可

放置1-2小时,会更入味;酸脆爽,还带有瓜皮本身的清甜味,起来特别爽口,没胃口时就它了;调味料可以根据自已的口味来调。

瓜皮清解暑开胃生津,含量也很低;几分钟就能变出一道开胃了。

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