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万柏林食药监局助力创城 严格检查食品生产企业

时间：2018-07-10 16:32:12 来源：黄河新闻网作者：生产企业点击：

黄河新闻网食品安全频道讯（记者 张猛）为了贯彻落实太原市创建全国文明城市的精神要求，营造食品安全生产的积极氛围，万柏林食药局对辖区内的部分食品生产企业进行了安全检查。

该局执法人员在企业负责人的陪同下进行了现场检查，本次检查生产企业的证照以及企业标准是否齐全有效。在生产车间，检查现场工作人员是否持有健康证，是否按要求穿戴工作衣帽；检查企业食品生产工艺流程，使用的食品容器和包装是否符合相关卫生标准等；在腌制车间、库房查看是否严格落实原辅料的进货查验、索证索票制度，进货台帐、销售台账是否真实完整，查看了防鼠、防蝇、防虫害装置的使用情况；在检验室查看是否建立和保存原始检验数据和检验报告记录，是否按规定时限保存检验留存样品并记录留样情况。

该局工作人员针对检查中发现的问题，要求相关企业15日内作出整改，并提交书面整改报告。通过本次检查，更好的规范了食品生产企业的安全运行，普及了企业对于创建文明城市的标准和要求，也保障了人民群众“舌尖上的安全”。

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