花菜炒腊肉的家常做法

时间:2018-07-10 16:09:40 来源:健身厨神作者:花菜点击:

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过完春节回上海前父亲给我放拿了很多家里面的特产让我带回上海,其中腊最多。这道家常炒腊是我的最,荤素搭配爽脆腊香味浓郁超级下

炒腊食材

(200克) (一个(小)) 青蒜(两根) 椒(三个) 姜片() 料酒(一匙) 鸡粉(三分之一匙) (三分之一匙) 食用

炒腊做法:

1、准备食材

2、腊切薄片,切小块,姜切片,椒切段,青蒜切斜刀备用

3、煮锅倒入适量烧开下加入三分之一煮至段生捞出备用

4、起锅倒入适量烧至五成下姜片爆香

5、下腊一起煸炒

6、待片煸炒至透明吐椒段一起煸炒

7、加入一起煸炒两分钟

8、放入青蒜,加入三分之一匙鸡粉调味加入少许翻炒至青蒜段生即可出锅

9、成品因为腊偏咸,所以在时需要加入适量有底

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