夏天,总是胃口差,喝点温和解暑的粥,既养胃又解暑!

时间:2018-07-10 15:47:10 来源:香儿厨房作者:皮蛋点击:

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是我们最熟悉的传统食物,一般都用于早餐食用,尤其是像我妈妈这一辈人,早上不喝好像缺少点什么似的。的品种超级的多,从单一的至各式各样咸,甜,原味的,真的是举不胜举。

今天香儿要分享的是我们这里的咸鲜味家里刚好有剩下的冷,所以我就用它和绿叶,皮一起煮了一锅。这种我们叫它“咸酸”,明明是咸鲜味的,偏要叫咸酸,我也搞不清为什么,只是从小到大叫习惯了而已。

不需要厨艺,但要懂得加入食材顺序,才能品尝营养又好喝的。炎夏天,总是胃口差,喝点温和解暑品,既养胃又解暑,很是合适

是清降温食物,鸡毛口感鲜嫩,含有丰富的维生素,是夏天不可多得的绿叶,具有清除烦,消肿散结,通利胃肠等功效喜欢的就收着。

详细做法请往下看;需要的食材;冷400克 皮1个 鸡毛一把 少许 橄榄少许

备好食材

鸡毛洗净后切段,皮去壳后切碎

锅内先倒入冷注入清大火煮开后把皮倒入,加盖大火煮开后转小火煮

煮制九分粘稠后开盖转大火,加入鸡毛

加入橄榄,或者熟

不要加盖煮制十分粘稠后熄火出锅

喜欢喝凉凉的,鲜美又好喝

香儿烹饪小贴士

1,不用冷可以用大米,方法和平时煮一样,等大米煮开后再加入皮一起煮,九分粘稠加绿叶调味料。

2,绿叶加入后要立即加调味,这样才能不泛,减少营养流失。

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