时间:2018-07-10 06:26:57 来源:欠揍的瘦子吃货作者:羊肉串点击:
说到羊肉串,就不得不提新疆,作为一个爱吃羊肉地敌方,当地的羊肉那也是全国有名,都吃出了经验。一般来说,新疆的羊肉串还是很便宜的,3块钱一根的价格,绝对物超所值。感受一下新疆3块一根的羊肉串,除了一个缺点,再也没啥可说的。
新疆的羊肉串很大,不是一般的大,一般来说,要个三五根就能吃饱了。不像在南方吃的羊肉串,一直很佩服串羊肉的人,那么细到底是怎么串上的,也是一种本事。在南方吃羊肉串,不来个三四十串都吃不出来味道。
但是在新疆的羊肉,看看这羊肉串的分量,那是实打实的,羊就在旁边挂着,直接现切现串,百分百纯羊肉。3块钱一串的新疆羊肉串,那是相当的美味。最好的羊肉串是那种瘦肉占7分,肥肉占三分的,一定要多加点辣子。在炭火上油滋滋的羊肉串,贼香,烤的时候把油抹在一个馕饼上,再烤一下馕饼,美味٩(๑❛ᴗ❛๑)۶。
这样的羊肉串,刚烤出来的最好吃,搭配烤好的馕饼,一瓶乌苏啤酒,就是很多新疆人的晚餐。不过它也有一个缺点,那就是不清洗羊肉,当地人认为这样才好吃,羊肉割下来后就直接串好直接烤,可能有点不干净,这样的缺点,不知道大家怎么看,你会喜欢吗?
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