当前位置：首页 > 生活 > 食谱

甜食控看了都走不动路，这小甜点真是天好吃了啊！

时间：2018-07-09 22:46:14 来源：黑凡美食作者：汤圆点击：

有着很多的女性其实自身都是超级喜欢吃甜食的，但是有害怕自己的身材会把控不住，很是为难，今天教大家一道美味不胖的小甜点，无论是从造型还是口感上来说，都是一级棒的！特别再提一点，姨妈期女性也可以吃哦！

【红糖汤圆】

原料：糯米粉4大勺、红糖2大勺、花生、水、油

勺子就是普通的瓷勺的大小

红糖的量可以按照自己的日常口味来进行调整，怕甜的就少加一些就是了。

做法：

1. 糯米粉加冷水混合到光滑（水不要一下子加，最好慢慢加，可以随时控制湿度，不过加多了也不怕，再加糯米粉不就得了哈哈）

2. 然后揪一撮，搓成自己想要的大小，我建议不要太大，小一点。

3. 大火水煮开后加入汤圆至浮起，浮起后再煮个一两分钟就可以。

4. 煮好的汤圆过冷水。过冷水会让汤圆更有嚼劲。也不会粘连。

5. 锅里加些许油，不是油炸，是油煎的量，将汤圆一颗颗放下，煎至两面变黄，不用特别金黄，怕焦而且会硬影响口感，我其实有点焦了，期间整锅随时前后抖一抖，防止粘连以及变焦，翻的时候不要用锅铲翻，会容易粘连，最好整锅翻或者用筷子一颗颗来。

6. 加入红糖和水，煮沸即可。

7. 出锅加入花生碎，这个一定要加，会更香。

到这里这道红糖小汤圆就算是完全制作好了，制作过程算不上艰难，只要是按照步骤来进行的话，应该还是挺简单的，还有就是这味道，一定是不会让爱吃甜食的你失望！

第一次做这样的韭菜盒子，一次吃五个还没够！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章