桃子这样泡一泡,搓都不用搓,桃毛统统消失!

时间:2018-07-09 19:41:30 来源:查查吧作者:桃子点击:

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夏季正是桃子的好时节,圆滚滚的形状,红彤彤的表皮,清甜爽口的果,真是让货们垂涎三尺,桃子不仅甘甜多汁,营养成分也很丰富。要说它的缺点,可能就是毛!太!多!

毛茸茸的桃子怎么处理?

去桃毛

先用清打湿桃子,接着把一小勺撒在桃子身上不停揉搓,用清冲洗干净,桃毛就能够轻松彻底去除

食用碱去桃毛

首先在盆内接点,再往里面倒点食用碱,搅拌均匀。

桃子放入中浸泡3分钟,桃毛便会自动上浮,连搓都不用搓!

速去桃皮

如果不嫌麻烦,那就直接把皮削掉,如果得削皮,那可以试试这个方法

桃子洗净,划浅浅的十字刀。

烧一锅,放入桃子大火煮30秒,捞出放入冷中浸泡1分钟,桃皮轻轻松松就剥下来了。

如何挑到甜蜜多汁的桃子?

颜色

看看它的底色,特别是茎干附近,奶色至金色是成熟桃子的标志。如果桃子颜色稍绿,可在室温条件下放1~2天,熟透后口感更好。

看斑点

桃子表面红斑的,红斑覆盖的越多,证明这个桃子越甜。

大小

建议大家挑选稍大一些的,但不要很大,比小的大一圈两圈就可以了。这种的起来,无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。

摸表皮

如果桃毛很立很精神的话,那么一定是很新鲜的了,如果看不到桃毛的应该时间较长了。建议大家挑选毛多的桃子

掂重量

一大一小选哪个?当然是要挑选比较沉的桃子,这类的桃子比较足,味道也会比较甜。

桃子这样美味

桃子

材料:蜜桃/桃4个,红/绿5500ml,浆50g(选用)。

做法

1.先用壶泡红

2.然后将蜜桃或桃切好放入打汁机搅打。

3.最后将打好的蜜桃汁与红混合,不用加也会有酸酸甜甜的味道。

桃子果酱

材料:桃子5300g,柠檬1个。

做法

1.桃子洗净,去皮去核。

2.将处理好的桃放入大锅中,取一颗柠檬挤汁加进去,再加,静置30分钟,至完全融化。

3.小火熬煮,煮到变浓稠,分变少,其间需时不时搅拌一下。

4.煮至变浓稠,倒入容器中放凉后,放入冰箱保存

桃子

材料:桃子5个,冰200g,农家米酒适量

做法

1.用细桃子毛搓掉,洗净,把擦干,对半切把核去掉。

2.密封的瓶子洗净用烫一下然后擦干,加入桃子桃子叠加顺序

3.倒入米酒,再上下摇晃一下,放置大概3个月后就可以喝了。

腌渍桃子

材料:桃子2大匙,3大匙,甘粉少许

做法

1.桃子洗净后,用将桃毛搓掉

2.用冷桃子浸泡一下并沖洗干净后,取出沥干分备用。

3.加入细砂、甘粉,让桃子腌渍于其中。

4.放入冰箱中冷藏约2小时至入味后即可食用

桃子虽然好,但是尿病人、胃肠功能弱者以及易出现内现象的人最好少

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