夏天这个便宜又好吃的蔬菜,口感嫩滑,增强抵抗力,帮助排毒!

时间:2018-07-09 15:36:33 来源:爱有机生活作者:红薯点击:

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红薯叶是夏天我们常见的一种,在南方,很多地方是餐餐有红薯叶,特别是在农村,红薯叶是随处可见的。夏天这个便宜又好,口感嫩滑,孩子了增强抵抗力帮助排毒

红薯茎尖中含有丰富的,红薯叶含有比一般高5-10倍的抗氧化物,能够增强抵抗力预防感冒。红薯叶中含有丰富的叶绿素,能够净化液,帮助排毒。红薯叶中含有膳食纤维番薯叶,可促进肠胃蠕动力,这对消化有很好的效果,因此,对便秘患者可以多红薯叶可缓解病情

红薯叶本身的口感就很好,因而无论你采用什么做法,最后都会得到鲜嫩爽滑的口感。红薯叶的做法很多,下面来看看蒜茸红薯叶的做法吧!

原料:红薯叶适量食用适量适量,大蒜适量适量,味精适量,香适量

做法

1、将嫩红薯叶茎洗净,放入沸锅中焯后捞出用凉冲凉,切成段。

2、大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上,放素烧至四成,放入大蒜茸炒出香味,加入嫩红薯叶茎翻炒。

3、加入酒炒入味,加入味精、香,撒上剩余的蒜茸拌匀即成。

红薯叶既有良好的口感,又能够给我们的身体补充大量的营养物质,美食健康的人是不是很心动呢?另外肠胃消化力不好和患有肾病的人,都不适宜过多食用红薯叶。

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