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探店排行 | 火锅、糕点、长老粉……本周探店你为谁打call？

时间：2018-06-03 22:56:18 来源：南宁1074交通台作者：油条点击：

又过了愉快的一周~

虽然偶尔下雨

但是依然影响不了吃到美食的好心情

本周又有哪些新发现呢？

不如一起去打卡看看呀~~

大锅锅火锅

地址：青秀区 民族大道 会展航洋城

综合4.5星

餐厅自带穿越感，复古与现代结合，水雾喷泉加全息投影水墨长卷，仿佛置身山水之间吃火锅，格外有意境。

锅 底

麻辣锅；24种中药熬制的养生麻辣锅，搭配无限供应的鸭血老豆腐，细滑入味。

鲜菌锅；很鲜很补很好喝。

加拿大3A牛眼肉

新鲜粉红，雪花均匀密布，鲜嫩可口。创新菜品造型就像小时候爱的零食，吃之前永远不知道它是什么，推荐 ！

海鲜棒棒糖

其实是浓郁Q弹的墨鱼丸。

开胃小食

百香果果酱腌制各种水果，酸甜清新，火锅绝配！

大红袍奶茶

自创奶茶，必点！武夷山大红袍茶香浓郁，特别是常温奶茶极其细腻润滑，珍珠Q弹，门口水吧可单点。

更多美食

骰子牛肉粒

龙 脉

海鲜牛轧糖

麻吉烧

试吃体验

“大锅锅”就是全世界的美食融汇，四川的菌菇锅底、宝岛的麻辣锅、东南亚的酸汤锅等，还有加拿大的牛肉、新西兰的羊肉、西班牙的黑猪肉、还有让人惊喜的创意菜等……

价格从低到高都有，门槛不高。人均消费：80元。

有三个12座大包厢。

巴色鱼捞

地址：青秀区 中越路

综合4.4颗星

木质的双层阁楼式构造，绿植海星泳圈木桶，很有海上漂泊已久的轮船feel，无论是装饰还是菜品都极有趣味性。

霍香鱼火锅

霍香丝和酸菜叶搭配高汤熬煮，味道带有些些的青草味，味道柔和喝起来很舒服。

鱼是先杀先切，薄如蝉翼。

下锅6秒熟，从霍香锅捞起，带有霍香丝，入口既有鱼的嫩滑鲜甜又有菜丝的甘甜。

玉米馍

火锅外围一圈可以烤肉烤馍，玉米馍很香甜。

五花肉

特制秘酱腌制，香但不重口。

无骨乌鸡

鸡肉脆口入味。

面点造型独特，创意十足。

火锅还有很多烫菜可选。

试吃体验

主打细滑刺少的黑鱼，并且涮烤结合，口味不重，小孩也能吃。火锅锅底可以多选。

人均80＋，停车方便。

古早良食

地址：青秀区 金洲路

综合4.3星

小小的铺面却很有格调，黄铜的招牌，店铺灰色主调，朽木与铁艺贴合的桌椅，可容纳6.7个人堂食。

糯米饭

拳头大小，糯米颗粒饱满，和细腻绿豆泥结合，松松软软。

可以加萝卜干和腊肠（1.5元），广式甜腊肠很香。

招牌小笼包

葱花猪肉馅，10个装

面皮发得不够，略湿不够蓬松，肉馅肥瘦正好，肉汁饱满。

豆 浆

九阳配方，浓稠适中，味道很像肯德基的醇香。

试吃体验

主打早餐(营业时间早7点~下午15点），口感不错，作为早餐很OK~

河池长老粉

地址：西乡塘区 明秀西路

综合4.2颗星

整洁干净的粉店

有风格很用心

长老粉

高汤里加入番茄香菇熬煮，咸鲜清爽，猪杂新鲜分量足，粉质爽滑，久放不烂。

凉拌粉

猪肉末和黄瓜酸、酸水拌粉，爽口入味。

好粉凉拌跟夏天很配哦~

叉烧干捞粉

像是杂酱面但是加入了自制话梅酱，口味酸甜咸。

豆腐圆

鲜豆腐末包裹鲜猪肉和葱花，表面微焦，饱满的肉香裹挟着清香的豆香，妈妈的味道～

店里配料区域还有鱼腥草酸（很嫩）、辣椒酱，这些也都是老板自制。

试吃体验

性价比很高，粉量肉量足，主打手工切粉，每天从河池新鲜运达，干吃粉每一口粉都有米浆的香和甘甜。

老板友善，小小粉店还有洗手间。

桃源眷村

地址：东盟商务区 民族大道万象城

综合4.0星

高雅质朴的台式装修，干净整洁的木质桌椅，就连餐具都是文艺气息满满。

肉燥饭团

带有宝岛风味的饭团，相当厚实，完整一个被对半切开，包裹了咸菜、肉糜和脆油条末，米粒软糯，放凉也不硬，很好地中和了内料的味道。

咸豆花

豆花＋萝卜干、海苔、脆片，微咸微辣但不油腻。配料太多依旧觉得早餐吃太厚重。

烧饼油条蛋

点得很失败的面包面选项，几乎无味。

烧饼；干脆，吃到后面碎片掉一地。

油条；不错，现炸但不油腻，内部有层次有韧劲。单点还配有酱油膏。

豆 浆

表面结了一层膜，原汁原味很香浓。

试吃体验

开在繁华商圈走进店面瞬间有种穿越感。

主要售卖早餐类食物：油条、豆浆、饭团、烧饼……

在传统的品类里加入了很多台式元素，比如在烧饼里面加色拉，加猪排，加金枪鱼，加油条蛋等，传统手艺加新鲜元素。

人均25＋，菜品口味偏淡，冲着体验感给4颗星。

▣ 来源 |1074吃香喝辣美食007 李米

▣ 编辑整理 |黄秋（实习）

▣ 校对 | 元韬

▣ 责编 |文杰、隋心

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