时间:2018-07-09 10:36:33 来源:美食不停歇作者:山楂点击:
山楂1杯,糯米1杯,清水12杯,冰糖适量。山楂洗净后,备用。糯米洗净后用冷水浸泡2个小时后沥干水份。锅中倒入12杯清水,大火煮开后倒入山楂,煮15分钟后,捞出山楂,倒入糯米,继续用中小火煮1小时,最后加入冰糖调味即可。此粥甜香微酸,开胃消食。有助于消食,常食油腻者可经常吃此粥。
粳米山楂粥
山楂30~40克,粳米100克,砂糖10克。先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。此粥可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。有健脾胃,消食积,散淤血之功效,不仅能强效去脂,还是降血压、降胆固醇的良方。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
荸荠山楂粥
荸荠60克,山楂50克,大米100克,白糖30克。将荸荠洗净,去皮,切成小块;山楂洗净,去核,切成小块;大米淘洗干净,备用。锅内加水适量,放入大米煮粥,五成熟时加入荸荠块、山楂块,再煮至粥熟,调入白糖即成。每日2次,连服20-30天。此粥可用于高脂血症、高血压等症的治疗。
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